鮨丼 (已結業)

朋友特意帶我來尖沙咀彌敦道新開店 ~鮨丼食晚飯, 順便帶來旅行手信給我。 店裝潢具日式風格,地方庭位寬敞,十分RELAX。* ORDER 兩份 左口魚邊拼三文魚丼飯套早餐 $178 X 2*首先來前菜及湯 * 前菜有泡菜及渣物可開一開胃口,而湯就有麵鼓湯。*輪到主角來了 左口魚邊拼三文魚丼飯 * 大大碗飯上放滿兩款肥美刺身,分別有三文魚及左口魚邊。* 厚切三文魚油脂分佈平均,入口魚油厚重 。* 左口魚邊經輕輕炙燒,迫出魚油來,令魚肉更嫩滑肥美,非常味引。*米飯是珍珠米煮得剛剛好, 軟綿綿具黏性,口感香軟。* 最後少不了甜品 甜品是清甜的荔枝味糯米糍雪糕。