影片
更多
2017-09-04
36 浏览
在太古跟好友相約晚飯，意猶未盡想要找個地方好好再坐一坐聊一聊。對於抹茶控來說，知道京林屋在這邊開了分店，要選就當然是來這邊。然而太古這家京林屋比起之前去過的銅鑼灣分店大得多，地方寬敞也較舒適。 我們一次過點了三款不同的甜點跟飲料，當中有抹茶、有焙茶，滿足到我這個貪心的小女子想要一次過吃到不同抹茶的感覺，有清香，也有甘甜。 特製林屋抹茶餡蜜($98) 先來一個抹茶的甜點，這個甜點相對起其餘兩個清淡得多，但抹茶的甘香絲毫不遜。雪糕本來已經夠甘香，旁邊的抹茶啫喱亦十分濃香。透明的是大菜糕，靠著漸溶的雪糕跟餡蜜加以調味以後，味道甜而不膩，更為整道甜品添加甜甜的味道，把本來甘香的變成甘甜，味道的配合相當不錯。 焙茶卷蛋 ($88) 先說說熔茶雪糕，相當甘香濃味，很想這個味道可以停留在味蕾上面，讓甘香慢慢在口腔之中滿溢。至於白玉嘛，煙韌可口，加入紅豆更是為它添上清甜味道。至於主角卷蛋呢，看上去平平無其，先吃到卷蛋的蛋糕有濃郁茶味，卷蛋的忌廉更是加入焙茶一起研製，其質感較厚又不失香滑，味道是為整晚最甘香的，讓人愛不釋口。 焙茶沙冰雪糕 ($58) 焙茶雪糕依舊濃味，沙冰加入少少奶味，因此令
在太古跟好友相約晚飯，意猶未盡想要找個地方好好再坐一坐聊一聊。對於抹茶控來說，知道京林屋在這邊開了分店，要選就當然是來這邊。然而太古這家京林屋比起之前去過的銅鑼灣分店大得多，地方寬敞也較舒適。
我們一次過點了三款不同的甜點跟飲料，當中有抹茶、有焙茶，滿足到我這個貪心的小女子想要一次過吃到不同抹茶的感覺，有清香，也有甘甜。
特製林屋抹茶餡蜜($98)
先來一個抹茶的甜點，這個甜點相對起其餘兩個清淡得多，但抹茶的甘香絲毫不遜。雪糕本來已經夠甘香，旁邊的抹茶啫喱亦十分濃香。透明的是大菜糕，靠著漸溶的雪糕跟餡蜜加以調味以後，味道甜而不膩，更為整道甜品添加甜甜的味道，把本來甘香的變成甘甜，味道的配合相當不錯。
焙茶卷蛋 ($88)
先說說熔茶雪糕，相當甘香濃味，很想這個味道可以停留在味蕾上面，讓甘香慢慢在口腔之中滿溢。至於白玉嘛，煙韌可口，加入紅豆更是為它添上清甜味道。至於主角卷蛋呢，看上去平平無其，先吃到卷蛋的蛋糕有濃郁茶味，卷蛋的忌廉更是加入焙茶一起研製，其質感較厚又不失香滑，味道是為整晚最甘香的，讓人愛不釋口。
焙茶沙冰雪糕 ($58)
焙茶雪糕依舊濃味，沙冰加入少少奶味，因此令焙茶的味道淡得多了。其實初初擔心它會變成奶茶味，幸好它沒有。這種味道雖淡，但卻溢出陣陣的甘香，叫人回味，而且讓我對沙冰的睇法有所改善，它更美味更吸引。
今次的甜點選擇實在是滿意之選啦。跟好友見面其實是一整天最期待的環節，談天雪地的，訴說著生活上的所有事。到吃完甜品以後，更為這次聚會添加了一個完美的句號。
张贴
