九重鮮 (已結業)

全家人勁愛食海鮮,所以就選擇韓式蒸海鮮食晚飯 ~九重鮮。 餐廳裝修以白色為主,枱以銀色為主,具有廚房風味。***餐單有三款選擇,我們選擇中等價格~【首爾塔】。 首先來了韓式四款不同前菜,有青瓜､牙菜､泡菜等。***韓式九層蒸塔 蒸到約85度,就可以食最頂那層,之後續層食。* **第一層 ~聖子及細象拔蚌 大大聖子啖啖肉,嚐到爽彈的肉質。象拔蚌是細形,想不到好鮮甜,彈牙非常。***第二層~元貝 元貝有著濃郁的鮮甜,顆顆飽滿,口感彈滑嫩。***第三層~ 蝦 蝦好彈牙扎實的口感,甜美新鮮。***第四層~花尾龍躉及北寄貝 花尾龍躉肉感軟腍得來滑溜,十分鮮味非常。北寄貝胭脂蚌厚肉鮮甜,咀嚼有口感。***第五層~ 蝴蝶蚌及花蛤 蝴蝶蚌及花蛤是新鮮的,入口肉內沒沙,厚肉好鮮甜。***第六層 ~ 蟹 蟹扎實肉質肥美鮮甜,啖啖蟹肉海水味極濃,滋味極了。***第七層 ~ 鮑魚､大蚌及蘿白 鮑魚及大蚌彈牙鮮味新鮮。***第八層~ 海螺､日本南瓜 及 玉米 海螺鮮嫩細膩,口感脆嫩嚼勁,口感極佳,而日本南瓜 及 玉米 , 非常清甜。***最尾第九層~韓式豬手湯粥 底層的韓式豬手湯粥,內有豬手及蘿白及米粥, 在