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餐厅: 住家菜 (柯士甸道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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朋友相約我放工後,到他公司附近食晚飯,就來到 住家菜 食。 朋友選依個原因是貪餸菜少油冇味精。 店裝潢非常別緻,地方寬敞,座位有圓台及卡位選擇。** 最後,選了3餸及1煲湯** 【住家老火湯】 $50 (煲) 是日湯是蘋果雪梨豬骨湯,湯料十足,而且味道清甜滋潤,想不到一煲約八碗,非常抵飲。**【花膠海参煲 (北菇)】 $113 這花膠吸收北菇醬汁, 好入味,口感爽口, 有些嚼頭, 而海参嫩滑爽口彈牙, 非常好食滿足。**【魷魚馬蹄蒸肉餅】 $75 食起來軟腍鬆化香滑, 吃著有粒粒魷魚及馬蹄有好正口感, 同飯一起食, 非常好味!**【御膳豆腐】 $75 鹹蛋入豆腐更添美味, 香氣馥郁帶鹹甜, 入口有軟嫩綿滑口感豐富, 是佐飯不錯選擇。****食完飯仲有糖水送 最後送上是日糖水,就是馬蹄露,入口更清甜爽香,配上滑滑腐竹,滋潤又美味。朋友選依個是不錯,好有家的感覺。因這店煮餸菜沒落味精, 所以食後不怕要飲好多水呢!
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朋友相約我放工後,到他公司附近食晚飯,就來到 住家菜 食。
朋友選依個原因是貪餸菜少油冇味精。
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店裝潢非常別緻,地方寬敞,座位有圓台及卡位選擇。
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最後,選了3餸及1煲湯
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住家老火湯 $50 (煲)
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是日湯是蘋果雪梨豬骨湯,湯料十足,
而且味道清甜滋潤,
想不到一煲約八碗,非常抵飲。
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花膠海参煲 (北菇) $113
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這花膠吸收北菇醬汁,
好入味,口感爽口,
有些嚼頭,
而海参嫩滑爽口彈牙,
非常好食滿足。
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魷魚馬蹄蒸肉餅 $75
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食起來軟腍鬆化香滑,
吃著有粒粒魷魚及馬蹄有好正口感,
同飯一起食, 非常好味!
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御膳豆腐 $75
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鹹蛋入豆腐更添美味,
香氣馥郁帶鹹甜,
入口有軟嫩綿滑口感豐富,
是佐飯不錯選擇。
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食完飯仲有糖水
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最後送上是日糖水,就是馬蹄露,入口更清甜爽香,
配上滑滑腐竹,滋潤又美味。

朋友選依個是不錯,好有家的感覺。
因這店煮餸菜沒落味精, 所以食後不怕要飲好多水呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食