囍源古早蛋糕 (已結業)

我和好友都非常熱衷吃蛋糕，深水埗有一間「囍源古早蛋糕」，老闆專程到台灣拜師學藝，之後回來香港開店，古早蛋糕受顧客喜愛，美食俘虜了我們，特意同好友前來購買古早蛋糕在家中細意慢慢品嚐。鄰近深水埗港鐵站，地理位置方便，環境很好，這裡十分墟冚，很多街坊幫襯買蛋糕。囍源用正宗做法做古早蛋糕，蛋糕是黃金邊同黃金底。店內佈置優雅，分別放置不同的蛋糕，囍源古早蛋糕有八大系列，口味有30多款，蛋糕真材實料，份量足，低糖少油，摸落唔會油，各款式的蛋糕都好吸引我。囍源古早蛋糕，可以提供1星期內預訂，每件都有唔同花紋，好有心機，不同的時間推出不同的口味，仲有預訂自訂蛋糕，2件起計，生日原盤蛋糕都有得預訂。我點選了斑蘭古早蛋糕及香脆肉鬆古早蛋糕，帶回家中同家人一起品嚐。斑蘭古早蛋糕斑蘭古早蛋糕的蛋糕鬆軟及香滑豐盈，口感細滑，蛋香很出，低糖少油夠健康，甜度剛好，即日未食完，店員提議可以放雪櫃，第二日食時，蛋糕仍然鬆軟，同樣美味，算得上高水準表現，充滿優雅不膩的滋味，令人唾涎三尺。香脆肉鬆古早蛋糕香脆肉鬆古早蛋糕入面好多肉鬆，用料充足，整體甜度討好，蛋糕口感軟滑綿綿，蛋糕十分鬆軟，空氣感充足，比一般蛋糕口感更細滑芳