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2020-01-09
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因冬至將來臨,我預早一星期多相約家人到外食晚飯做節,就來到家附近新匯聚打冷小廚食晚飯。 *約7點多已差不多座滿人 。 店以中式裝修,地方寬闊有多張圓台及卡位座選擇。**經店員介紹,就點 【炆蝴蝶腩】 $90 我首次食豬蝴蝶腩,口感都幾似牛腩, 是連筋帶肉有爽口感,又入味又脆又有肉香, 也不會嚡,味道不錯。** 【杏汁燉豬肺湯】 $60 位 我最愛飲湯,選了平時好少飲的特別湯。 這款湯是滋潤的湯水,裡有好多足料材料, 當然少不了豬肺,入口有杏仁香味,香滑十足, 可滋補美肌。**【豉汁蒸鳥頭】 $180 這大大條的烏頭,勁新鮮, 嘗到肉質非常嫩滑鮮美, 有魚濃郁的口感及味道,值得一食。**【椒鹽九肚魚】$95 這九肚魚用椒鹽炮製, 好味脆口,非常惹味,配上炸蒜粒,令味道更提升, 是佐酒,不錯小食或餸菜。**【蜂蜜欖角骨】$100 這骨是金沙骨,有彈牙的肉質, 帶鹹香甜甜,簡直是食慾大開的餸菜。 ** 【金銀蛋浸菠菜】$80 金銀蛋浸菠菜同煮,鮮甜又清新,可平衡一下膩滯。**最後免費送上椰汁糕,作晚飯完美句號。
就來到家附近新匯聚打冷小廚食晚飯。
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約7點多已差不多座滿人 。店以中式裝修,地方寬闊有多張圓台及卡位座選擇。
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經店員介紹,就點
【炆蝴蝶腩】 $90
我首次食豬蝴蝶腩,口感都幾似牛腩,是連筋帶肉有爽口感,又入味又脆又有肉香,
也不會嚡,味道不錯。
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【杏汁燉豬肺湯】 $60 位
我最愛飲湯,選了平時好少飲的特別湯。這款湯是滋潤的湯水,裡有好多足料材料,
當然少不了豬肺,入口有杏仁香味,香滑十足, 可滋補美肌。
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【豉汁蒸鳥頭】 $180
這大大條的烏頭,勁新鮮, 嘗到肉質非常嫩滑鮮美,
有魚濃郁的口感及味道,值得一食。
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【椒鹽九肚魚】$95
這九肚魚用椒鹽炮製,好味脆口,非常惹味,配上炸蒜粒,
令味道更提升, 是佐酒,不錯小食或餸菜。
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【蜂蜜欖角骨】$100
這骨是金沙骨,有彈牙的肉質,帶鹹香甜甜,簡直是食慾大開的餸菜。
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【金銀蛋浸菠菜】$80
金銀蛋浸菠菜同煮,鮮甜又清新,可平衡一下膩滯。*
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最後免費送上椰汁糕,作晚飯完美句號。
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