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2021-02-25
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前幾天相約姊妹共聚，最近食西式食店比較多，姊妹想轉下口味食日本菜，為了滿足姊妹的慾望，上網得知「丼瀛」味道很好，使用的食材很新鮮，非常受顧客喜愛，位置在觀塘，地理環境很好，一個談天說地的好地方。環境寛敞很開揚舒適，充滿日式的格調，繁華的背後，能夠停下來暫時忘憂，用餐更輕鬆暢快。 店內特高樓底，人多也不感覺侷促，空間感很好，環境整齊優美，舒適很寫意，乾淨整潔，氣氛輕鬆。坐下後立刻點食物，餐牌選擇很多，分門別類，心思的設計，詳細介紹餐廳美食，上菜速度頗快，享受美食的滿足。丼瀛午市套餐十分抵食，仲會附送沙津、茶碗蒸、麵豉湯及餐飲。沙律蔬菜新鮮爽口，整個沙律口感細膩，滿載的味道清新，別有一番風味。茶碗蒸肉質很嫰滑，蛋味道香，感覺清新，味道不錯。麵豉湯入口濃度剛好，散發著清甜的味道，香氣四溢，味道可口。鰻魚石鍋飯令人期待的鰻魚石鍋飯，肉質嫩滑鮮甜，熱辣辣令味道更昇華，熟度拿捏得很好，十分惹味，啖啖肉咬下去鮮味撲出來，配上醬汁，肉汁豐盈，非常入味，飯很彈牙有口感，整體吃出截然不同的感覺，剛好恰到好處，饞嘴的我很想Encore。雜錦天婦羅冷烏冬豐富的材料，天婦羅來到時香氣撲鼻，鮮嫩剔透，吃起來熱度非
環境寛敞很開揚舒適，充滿日式的格調，繁華的背後，能夠停下來暫時忘憂，用餐更輕鬆暢快。
店內特高樓底，人多也不感覺侷促，空間感很好，環境整齊優美，舒適很寫意，乾淨整潔，氣氛輕鬆。
坐下後立刻點食物，餐牌選擇很多，分門別類，心思的設計，詳細介紹餐廳美食，上菜速度頗快，享受美食的滿足。
丼瀛午市套餐十分抵食，仲會附送沙津、茶碗蒸、麵豉湯及餐飲。
沙律蔬菜新鮮爽口，整個沙律口感細膩，滿載的味道清新，別有一番風味。
茶碗蒸肉質很嫰滑，蛋味道香，感覺清新，味道不錯。
麵豉湯入口濃度剛好，散發著清甜的味道，香氣四溢，味道可口。
鰻魚石鍋飯
令人期待的鰻魚石鍋飯，肉質嫩滑鮮甜，熱辣辣令味道更昇華，熟度拿捏得很好，十分惹味，啖啖肉咬下去鮮味撲出來，配上醬汁，肉汁豐盈，非常入味，飯很彈牙有口感，整體吃出截然不同的感覺，剛好恰到好處，饞嘴的我很想Encore。
雜錦天婦羅冷烏冬
豐富的材料，天婦羅來到時香氣撲鼻，鮮嫩剔透，吃起來熱度非常令鮮味提升，肉質甜美爽滑，冷烏冬咀嚼後第一個感覺是彈牙有咬口，爽口的感覺，十分醒胃，壽司新鮮結實，肉質鮮味彈牙，總括來說味道很好，口腔中的香味久久不散，不能抗拒它的誘惑。
炸餃子
金黃香脆熱燙燙的炸餃子，非常脆口，肉質香滑，保持新鮮，食落不會太過油膩，齒頰留香。
青蘋果梳打及柚子蜜梳打
我選擇冰凍的青蘋果梳打，清甜止渴，潤一潤口，食飽後用來消滯，中和之前的濃味食物，味道剛好，令人心曠神怡。
姊妹選擇熱柚子蜜梳打，味道酸酸甜甜，帶出清新的感覺，主餐後把油膩感一掃而空，任何天氣天適合飲的飲品。
丼瀛（觀塘）
地址：觀塘駿業街56號中海日升中心1樓B號舖
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