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2017-02-20
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這晚收工好想出街飲下野,上網搵左呢間鮮 港式串燒吧,觀塘地鐵行過去唔使十分鐘,因為在舊工廠大廈3樓,大廈入口處比較亂,上到去卻相當整齊乾淨,座位都幾闊落,客唔多,靜靜地好舒服。入左門口右手邊有個簡單飲品吧,有十零蚊到幾十都有,要左杯 1664 白生啤,入口柔和順口,冰凍中滲出絲絲的果香味,Waiter 送上醬料:燒汁,海鹽,泰醬,其實餐吧都幾多野食:有海鮮盆,生蠔,刺身,串燒,都幾貼到餐吧的名。脆卜卜豆卜:最近比較喜歡吃,燒得比較幹身,外皮香脆,沾燒汁味道更香濃。羊架:剛剛好熟,充滿肉汁,肉質又軟又嫰,不過朋友話都幾騷,我就唔覺,所以個人的口味有時都差幾遠。雞腎:相當爽口,沾少少海鹽更突出雞腎的香鮮,送酒一流。粒粒墨魚丸:墨魚丸都幾實身,好有口感,沾少少的泰醬好惹味。墨汁墨魚腸:黑黑的一點都唔起眼,食落卻又幾好味,甜甜的,香香的,口感豐富。鹽燒雞中亦:最普通卻總是不能錯過,外皮香脆,肉質嫩滑,少少的海鹽更添味道。
觀塘地鐵行過去唔使十分鐘,
上到去卻相當整齊乾淨,座位都幾闊落,
客唔多,靜靜地好舒服。
冰凍中滲出絲絲的果香味,
其實餐吧都幾多野食:
有海鮮盆,生蠔,刺身,串燒,都幾貼到餐吧的名。
最近比較喜歡吃,燒得比較幹身,
外皮香脆,沾燒汁味道更香濃。
剛剛好熟,充滿肉汁,肉質又軟又嫰,
不過朋友話都幾騷,我就唔覺,所以個人的口味有時都差幾遠。
相當爽口,沾少少海鹽更突出雞腎的香鮮,送酒一流。
墨魚丸都幾實身,好有口感,沾少少的泰醬好惹味。
黑黑的一點都唔起眼,食落卻又幾好味,
甜甜的,香香的,口感豐富。
最普通卻總是不能錯過,外皮香脆,肉質嫩滑,
少少的海鹽更添味道。
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