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2014-09-08
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今天是假期，到處都是人山人海，決定去飲個茶！不經意逛到這邊，便決定來這間酒樓試一試。雖是星期天，但不用等位，因這間酒樓有數層，所以位置多。 點心來來去去也是那些，要讚的是韮菜蝦餃，皮不會過厚，餡夠味也足料。另外order了一碟辣椒油，即有點像豆瓣醬那種，意想不到的是頗辣，很喜歡，很多地方也是「有名無實」，並無半點辣味。而隨煎蘿蔔糕附上的甜醬辣醬，當中的辣醬也是辣的，這非廢話，要知道很多食肆的辣醬是根本沒有料到！反之可看到這間酒樓，在醬料上的使用是很細心的，欣賞！另外，酒樓人手很足，服務也很好，沒有出現舉手舉到手軟也無人應機的情況出現！要彈的是蘿蔔糕/蝦腸/咸水角送來時，只是微暖 非熱，不夠新鮮，也影響口感和味道！ 總括而言，可一試的！
今天是假期，到處都是人山人海，決定去飲個茶！
不經意逛到這邊，便決定來這間酒樓試一試。
雖是星期天，但不用等位，因這間酒樓有數層，所以位置多。
點心來來去去也是那些，要讚的是韮菜蝦餃，皮不會過厚，餡夠味也足料。另外order了一碟辣椒油，即有點像豆瓣醬那種，意想不到的是頗辣，很喜歡，很多地方也是「有名無實」，並無半點辣味。而隨煎蘿蔔糕附上的甜醬辣醬，當中的辣醬也是辣的，這非廢話，要知道很多食肆的辣醬是根本沒有料到！反之可看到這間酒樓，在醬料上的使用是很細心的，欣賞！
另外，酒樓人手很足，服務也很好，沒有出現舉手舉到手軟也無人應機的情況出現！
要彈的是蘿蔔糕/蝦腸/咸水角送來時，只是微暖 非熱，不夠新鮮，也影響口感和味道！
總括而言，可一試的！
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