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2005-05-08
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今天難得可以放假,全家一同慶祝母親節...去飲茶是也。十一時等位,要十二時才有位,慶幸弟弟很有義氣的一早排定,不用家母白等。很欣賞此酒樓仍是\'推車仔\',不像其他剔點心紙,免得點心一氣呵成的送來,食不到一半菜都涼了。選擇很多,亦有不少懷舊及新款點心,如下:蝦蛟:小巧精緻,蝦肉爽脆,皮薄但嫌不夠靱,大力夾會散。韮菜蛟:一籠三只,本人無試炸雲吞:點心至愛之一,很多酒樓己無了,如獲至寶。炸得香脆,雲吞皮內包着蝦膠,很鮮味。蘸點酸甜汁,好食到唔停得口,我一口氣吃了兩只。叉燒包:脹卜卜,熱辣辣,包鬆軟,叉燒醬好味。可惜一籠得兩個,不夠分,只好叫多一籠。羅漢齊腸粉:好一般鮑貝燒賣:賣相不錯,但本人無試煎蝦餅、腐皮卷:即叫即煎,蝦餅內有雜菜粒,粟米粒,口感不錯沙魚骨鮮竹卷:曾有報告指出此乃點心中含最高油份,只見此鮮竹卷是浸在湯中,湯面一點油也没有,很是健康。我想是為了減低市民對此點心的戎心...很有誠意及生意頭腦冬菇山竹牛肉:非本人所好,讓給父母親大人素菜炒伊麵:有椰菜絲、蘿白絲等,伊面十分彈牙爽口,十分值得推介...只是比較油膩南瓜焗西米布甸:見有食家推介,一定要試。焗得金黄,用瓜形蛊盛着,賣相
很欣賞此酒樓仍是\'推車仔\',不像其他剔點心紙,免得點心一氣呵成的送來,食不到一半菜都涼了。
選擇很多,亦有不少懷舊及新款點心,如下:
蝦蛟:小巧精緻,蝦肉爽脆,皮薄但嫌不夠靱,大力夾會散。
韮菜蛟:一籠三只,本人無試
炸雲吞:點心至愛之一,很多酒樓己無了,如獲至寶。炸得香脆,雲吞皮內包着蝦膠,很鮮味。蘸點酸甜汁,好食到唔停得口,我一口氣吃了兩只。
叉燒包:脹卜卜,熱辣辣,包鬆軟,叉燒醬好味。可惜一籠得兩個,不夠分,只好叫多一籠。
羅漢齊腸粉:好一般
鮑貝燒賣:賣相不錯,但本人無試
煎蝦餅、腐皮卷:即叫即煎,蝦餅內有雜菜粒,粟米粒,口感不錯
沙魚骨鮮竹卷:曾有報告指出此乃點心中含最高油份,只見此鮮竹卷是浸在湯中,湯面一點油也没有,很是健康。我想是為了減低市民對此點心的戎心...很有誠意及生意頭腦
冬菇山竹牛肉:非本人所好,讓給父母親大人
素菜炒伊麵:有椰菜絲、蘿白絲等,伊面十分彈牙爽口,十分值得推介...只是比較油膩
南瓜焗西米布甸:見有食家推介,一定要試。焗得金黄,用瓜形蛊盛着,賣相可愛。西米不多,亦吃不出南瓜味,比較漿了一點,但甜度適中
蛋散:外表蘸滿麥芽糖,口味像馬仔,但比較粘粘的,入口即化,像吃風似的
紅、綠豆沙:未夠火喉,很\'水\',一般
炸煎准:很煙靭香甜,不錯
埋單五人$380,不貴。總括而言,環境,服務質數好,食物總類多,品質亦不錯,是一家人茶聚的好地方。
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