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2019-07-29
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就喜歡這裏地方寬敞,令人除了吃飯更是個舒暢傾計的好地方,每次來到總摸不著頭腦,究竟這間是潮菜、京菜還是粵菜,但是不管是什麼地方的中菜,都總是令人有驚喜。 今天先來一個燒味雙拼是試他這裏馳名的秘製叉燒和脆腩,又真是很不錯,湯品是杏汁燉白肺湯,我至愛的朱肺和杏汁就香氣撲鼻,部長介紹的避風塘炒肉蟹作為主菜很有鑊氣,而且蟹肉鮮甜,而另外兩個小菜雜菌炒牛柳粒和潮式金瓜九肚魚烙都很有水準,蔬菜類叫了南乳羅漢齋煲,也很入味,最為驚喜的是哪個蔥蒜牛肉鬆燴飯,沒有太多芡汁,但是米粒很有咬口而不失牛肉飯特色。
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