一幻拉麵 (已結業)

晚上經過這家來自札幌新開的拉麵店不用排隊就拉著陳先生進去試試看.裡面裝修以木製為主，座位很適合一個人來吃麵哈哈。我們坐在靠窗的位置，可以開著外面威靈頓街來往衝衝的行人。他們家主打甜蝦湯底的拉麵，也有提供蝦豚骨湯底的。據說蝦湯是真材實料地每天用了很多甜蝦蝦頭新鮮熬製而成的。豬和雞的湯底有常見到，蝦湯底比較少見我就點了碗辛辣味增蝦湯拉麵（$88）。裡面有半隻糖心蛋和兩片叉燒，麵的掛湯力不錯，湯底不算很辣但蝦味很濃。我還點了碗叉燒飯（$45），有沒有愛像我一樣把飯沾著湯底一起吃的朋友仔，簡直是澱粉量爆表的晚上！這個辣味蝦湯底沾飯超好吃，米用的是那種日式的大米，我麵沒吃完飯倒是吃完了哈哈！我們另外叫了一碟筍兒（笑）。我們還點了餃子（$35）。一碟5隻，味道也可以，但我覺得可以再煎香脆和熱一點。我們另外點了一碗招牌蝦湯拉麵，湯底沒有辣味的濃，我覺得辣味的好吃很多。