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2010-04-24
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食完晚飯, 例牌要食甜品. 我想去松記食CK酥, 便一眾八人拉大隊來到松記.等咗一陣, 總算在店門外搭好枱, 坐底揀嘢食, 一看到餐牌就心郁郁想試其他,後來都係揀番CK酥, 朋友仔就揀其他甜品, 只評吃過甜品1) CK 酥 $28如無估錯, CK酥並不是用真正的酥皮製成而是用米紙烤烘的, 前者成本較貴,製作仍麻煩, 口感較實和鬆, 而且重牛油味; 後者便宜和容易制作, 脆度高於前者,但沒香味. 雪糕是普通雀巢雪糕. 配料是芒果, 忌廉和啫喱, 實際上, 個人覺得價錢和質素相比, 稍貴了點. 不過難得一次就算了2) 合桃糊 $14(?)偷吃友人的合桃糊, 滑算滑, 但合桃味不重, 實屬麻麻, 勝在不太甜, 較容易入口.
我想去松記食CK酥, 便一眾八人拉大隊來到松記.
等咗一陣, 總算在店門外搭好枱, 坐底揀嘢食, 一看到餐牌就心郁郁想試其他,後來都係揀番CK酥, 朋友仔就揀其他甜品, 只評吃過甜品
1) CK 酥 $28
如無估錯, CK酥並不是用真正的酥皮製成而是用米紙烤烘的, 前者成本較貴,製作仍麻煩, 口感較實和鬆, 而且重牛油味; 後者便宜和容易制作, 脆度高於前者,但沒香味. 雪糕是普通雀巢雪糕. 配料是芒果, 忌廉和啫喱, 實際上, 個人覺得價錢和質素相比, 稍貴了點.
不過難得一次就算了
2) 合桃糊 $14(?)
偷吃友人的合桃糊, 滑算滑, 但合桃味不重, 實屬麻麻, 勝在不太甜, 較容易入口.
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