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2019-08-31
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拉麵主題店係香港既數量非常之多，獨特既湯底絕對係每個品牌競爭既優勢。博多主打豚骨湯頭、東京主打醬油湯底、北海道主打牛油湯底、麵豉湯底，而主打長崎既代表就係「ringerhut」🥬🥕或許好多人唔太清楚ringerhut 既歷史，但其實ringerhut 於全日本超過500間分店，主打「champon」，所謂champon，可以說是「雜菜麵」，亦係係長崎縣最多人點選既拉麵之一，有傳chcampon 係由中國引入，台灣叫做「長棒麵🍜🍜」。是日來到將軍澳ringerhut 吃的就是長崎既味道，點了一款「雙倍野菜champon」，聲稱一碗蔬菜量等同成人一日蔬菜所需攝取量🧐🧐🧐。大概十分鐘，champon麵已即叫即整，一大碗蔬菜放在面前，視覺上已經覺得非常健康🥰🥰味道方面，大量既椰菜配上粟米、蘿蔔絲，感覺非常清甜，當然豚骨湯味不多，算是可以接受。雙倍野菜champon 蔬菜量達每日成人份量，我相信毋容置疑，日本文化就是這樣，健康。另外點了芝士餃子，入口感覺似包裝貨，不似每日即做，芝士醬加茄醬味道不太差，算是一般。以健康品牌打造既ringerhut 相信未必能完全迎合港人口味，始終飽肚感很重要，目前
或許好多人唔太清楚ringerhut 既歷史，但其實ringerhut 於全日本超過500間分店，主打「champon」，所謂champon，可以說是「雜菜麵」，亦係係長崎縣最多人點選既拉麵之一，有傳chcampon 係由中國引入，台灣叫做「長棒麵🍜🍜」。
是日來到將軍澳ringerhut 吃的就是長崎既味道，點了一款「雙倍野菜champon」，聲稱一碗蔬菜量等同成人一日蔬菜所需攝取量🧐🧐🧐。大概十分鐘，champon麵已即叫即整，一大碗蔬菜放在面前，視覺上已經覺得非常健康🥰🥰
味道方面，大量既椰菜配上粟米、蘿蔔絲，感覺非常清甜，當然豚骨湯味不多，算是可以接受。雙倍野菜champon 蔬菜量達每日成人份量，我相信毋容置疑，日本文化就是這樣，健康。
另外點了芝士餃子，入口感覺似包裝貨，不似每日即做，芝士醬加茄醬味道不太差，算是一般。
以健康品牌打造既ringerhut 相信未必能完全迎合港人口味，始終飽肚感很重要，目前只剩一間分店，或許要再多點時間讓香港人適應🤔🤔
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