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2019-09-16
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健康飲食係好多人心目中唔係甘易做到,特別係面對甘多肉食,牛扒豬扒雞扒等等,要食得健康似乎唔係甘易。是日與友人黎到將軍澳parkside,見到傳說中以健康素食為主題既「green common」,餐廳裝修以淺藍為主,並以「if you go green for a year.....」。素食主題餐廳仿間都非常多,但近年green common 分店愈開愈多,似乎反映市場需求開始展現,素食革命是否開始揭起?1. 流口水雞配豆乳家常麵🥚🥚 只睇名字已覺有趣,所謂流口水雞,似乎與四川麻辣雞同出一徹,賣相棕黃非常似口水雞,特別係麻辣醬相信完全類近🍜🍜 雞肉其實係腐皮卷,厚度高入口有層次,雞味似乎不太有,但麻辣味超重,友人愛吃辣,反映辣味夠配搭清新豆乳湯一流🥰🥰2. 尚焗港素豬扒長通粉個人更愛呢款素豬扒,蕃茄汁相對較甜,上面灑上少許芝士粉。素豬扒入口一刻超似豬扒,90%口感相同,從照片中更難分辨🐷🐷🐷素食文化確實是需要宣揚,但價錢相比真實肉食卻不是很大差異,整體來說如果素食產品能夠做得更便宜,素食趨勢絕對會興起得更大🍔🍔🍔
是日與友人黎到將軍澳parkside,見到傳說中以健康素食為主題既「green common」,餐廳裝修以淺藍為主,並以「if you go green for a year.....」。素食主題餐廳仿間都非常多,但近年green common 分店愈開愈多,似乎反映市場需求開始展現,素食革命是否開始揭起?
1. 流口水雞配豆乳家常麵🥚🥚
只睇名字已覺有趣,所謂流口水雞,似乎與四川麻辣雞同出一徹,賣相棕黃非常似口水雞,特別係麻辣醬相信完全類近🍜🍜 雞肉其實係腐皮卷,厚度高入口有層次,雞味似乎不太有,但麻辣味超重,友人愛吃辣,反映辣味夠配搭清新豆乳湯一流🥰🥰
2. 尚焗港素豬扒長通粉
個人更愛呢款素豬扒,蕃茄汁相對較甜,上面灑上少許芝士粉。素豬扒入口一刻超似豬扒,90%口感相同,從照片中更難分辨🐷🐷🐷
素食文化確實是需要宣揚,但價錢相比真實肉食卻不是很大差異,整體來說如果素食產品能夠做得更便宜,素食趨勢絕對會興起得更大🍔🍔🍔
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