愛家素食 (PORT 33) (已結業)

素食餐廳係香港唔算非常多，反而傳統齋店數目則不同，潮食素食green day 已經開始逐漸受到社會追捧。是日約了客人於新蒲江見面，偶然經過port 33大廈，驚喜發現呢幢新興建既商廈竟然會有素食。店內除左素食產品、仲有有機豆漿、雪糕、素類啤酒、寵物糧食、健康產品等等，客人只係入場睇產品都眼花瞭亂。更特別既係店內另一面設置左一個cafe bar，客人可坐低享用素食套餐，或者飲返杯天然花茶，樂極不過😊😊😊1. 豆漿味噌拉麵套餐🥛🥛🍜友人於門外看到了素食拉麵套餐，價錢只係$48，即刻要試試😋😋圖中可見，賣相非常靚，湯頭唔會好肥，以素食豆漿湯底代替傳統豚骨湯，格外清新，完全沒有油膩感，而蘿蔔令口感更多，特別要介紹素叉燒，賣相似漢堡扒，其實係豆制仿肉扒。廚師先煎香兩面，表面微焦，入口軟腍，非常推薦好鐘意食拉麵但驚太肥既女士們😚😚😚另外再點左「香矛天香吉」，店員介紹其實係素雞扒，表面用香矛醃好，微香，質地相對硬身，非常有口感🥰🥰3. 意式肉醬意粉🍝🍝重點黎到呢款omnipork 意粉。上枱前我已再三問廚師，呢款肉醬意粉真係素嗎？答案當然係😂😂。愛家素食採用左最新研制既素豬肉omnipork ，肉碎