志 (已結業)

話說有日同友人傾開想食Omakase, 但booking 好full。想快啲有得食就要坐普通枱，但朋友堅持要坐吧枱先食，唔係情願食迴轉壽司🍣。咁好啦，等多幾個星期終於有吧枱坐。講返價錢，lunch 13品，$580。未食之前都覺得價錢唔算貴，會唔會有伏，但好快就知道我係諗多咗。師傅一黎會介紹下每一款壽司同刺身係咩食材同埋做法，亦都已經調好味，所以唔需要再自己點鼓油同wasabi。除咗講解之外，師傅仲會講好多小知識你聽，例如點解要燒下件魚，又或者加啲柚子會點樣帶出刺身既鮮味。令你每食一款都你會感受到師傅既心思同埋食材嘅鮮味。好啦唔講咁多，去相！