Bakehouse

营业中

休息中

今日從上環行去中環店買兩個包，再行返上環公司附近的公園，一個人靜靜地慢慢嘆。Cherry Danish $50他的招牌酥皮飽做base唔會出錯，配當造的車厘子，啲啲酸酸甜甜，custard creamy，Danish crunchy，口感豐富好味的。有點貴，他加點點金箔點綴相對地對得住個價錢。Salted Egg Caramel Bolo $24面層的菠蘿包皮淋淋地做唔到菠蘿包的重點，我會期望面層應該是脆脆的。