下單後, 侍應便好快送下配菜和各款泡菜, 如茄子, 芽菜, 大白菜, 菠菜, 白蘿蔔絲等. 因為各人都餓了, 所以立即起筷, 先食配菜.
各款泡菜味道與坊間相若, 都很好食, 我由其喜歡茄子, 茄子好腍, 帶點淡淡的辣味, 開胃滋味
! 友人則喜歡蘿蔔絲, 夠爽口!
這裡的侍應都很友善, 經常主動過來幫手烤肉, 又會不停換烤爐, 所以完全不用擔心會烤焦!
首先試了豬護心肉, 微焦的外層刺激食慾, 肉質嫩滑彈牙, 仲好juice
. 烤肉的過程中, 大部份油脂都逼了出來, 所以完全不會感覺油膩
. 拿上一塊新鮮生菜, 再放上烤得金黃的護心肉, 再放上一塊泡菜, 滿滿送入口中, 爽脆的生菜配著香口的烤肉, 再加上泡菜的酸辣, 滋味非常
. 一口接一口停不了.
五花肉挺厚, 烤完後仍能咬到啖啖肉, 而且外脆內軟, 夾塊酸辣泡菜食, 消油解膩
, 又可多食幾件了! 我由其喜歡五花肉那種外焦硬硬的口感, 增添嚼勁, 果然食韓燒還是少不了五花肉
呢!
再來食牛肩肉, 牛肉非常嫩滑, 雖說不上入口即溶, 但很有牛味, 好食!
烤盤上的”滋滋”聲刺激著聽覺, 烤至金黃的肉刺激著視覺, 陣陣的烤香氣和口裡的肉香刺激著味覺, 筷子把一件又一件的烤肉送到口中, 簡直是肚子大滿足!
這裡服務好, 食物質素也好, 而且食物款式很多, 環境也不錯! 下次也要再來繼續試呢!
