


返到家馬上就開餐了,店方都好細心預先放了一些冰袋在刺身上面,所以刺身都仍是保持冷凍,而且配發的醬油、wasabi都好足,附上了兩份木筷子,先有($75),賣相都已經覺得真是好新鮮,魚身又有光澤,好有魚油香,魚味濃尬,入口好柔嫩滑溜,真是好食。



平時食魚生,都好喜歡選擇劍魚腩刺身($62),肉質很鮮嫰細滑之餘,一咬開已經滲出陣陣魚油香,豐富的脂肪令口感混了幾分油潤感,今次食的劍魚腩都很肥美豐腴,好鮮甜真是好美味。

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是令都有韓國馬糞海膽 ($98),好甘香鮮甜,口感仍是滑溜creamy,沒有一點腥味,其餘韻留在口腔都有一會兒的時間,都算不錯又抵食。 