影片
更多
2016-07-27
1346 浏览
Ca姐又約食飯談心，今次她遠道而來馬鞍山找我，原來她想試試這間聞名已久的Cafe1950歐陸餐廳。走進餐廳，一部古董電單車出現在眼前，這裡充滿著1950年代的風情。果然，這裡就是Cafe 1950歐陸餐廳。首先來的小食是鰻魚汁餃子雞翼，餃子雞翼本來味道已充滿層次感，澆上濃濃的鰻魚汁，味道不錯。第二道小食是新疆燒原條茄子。滿載原野風味的原條茄子，灑上紅紅的孜然香粉，賣相非常吸引。個人比較重口味，若能加上更多孜然香粉，感覺會更加美妙！第三道小食是米紙春卷生菜包，香脆的米紙春卷包著暖暖的餡料，感覺好豐富。配上生菜一起吃，爽脆的感覺大增。中國人吃飯，少不了要一客粉麵飯，今晚的選擇，是黑豚腩肉溫泉蛋石鍋飯。溫泉蛋汁配上黑豚腩肉，味道濃郁豐富，拌著用石鍋暖著的白飯吃，的確好味。我不是咸豬手，但我喜歡品嚐不同餐廳的咸豬手。Cafe1950的德國式咸豬手，外皮很脆，但不會過硬，豬手肉不會太膩，很軟很好吃。雖然價錢只是百多元一客，但卻比得上市區二百多元一客的質素。最後終於輪到我最愛的紐西蘭羊仔架出場。看外表以為很韌，但原來羊肉燒得很軟剛剛好。配上的醬汁如果再濃一點就好了。整晚餐廳裡的客人都不多，也不吵鬧
走進餐廳，一部古董電單車出現在眼前，這裡充滿著1950年代的風情。果然，這裡就是Cafe 1950歐陸餐廳。
首先來的小食是鰻魚汁餃子雞翼，餃子雞翼本來味道已充滿層次感，澆上濃濃的鰻魚汁，味道不錯。
第二道小食是新疆燒原條茄子。滿載原野風味的原條茄子，灑上紅紅的孜然香粉，賣相非常吸引。個人比較重口味，若能加上更多孜然香粉，感覺會更加美妙！
第三道小食是米紙春卷生菜包，香脆的米紙春卷包著暖暖的餡料，感覺好豐富。配上生菜一起吃，爽脆的感覺大增。
中國人吃飯，少不了要一客粉麵飯，今晚的選擇，是黑豚腩肉溫泉蛋石鍋飯。溫泉蛋汁配上黑豚腩肉，味道濃郁豐富，拌著用石鍋暖著的白飯吃，的確好味。
我不是咸豬手，但我喜歡品嚐不同餐廳的咸豬手。Cafe1950的德國式咸豬手，外皮很脆，但不會過硬，豬手肉不會太膩，很軟很好吃。雖然價錢只是百多元一客，但卻比得上市區二百多元一客的質素。
最後終於輪到我最愛的紐西蘭羊仔架出場。看外表以為很韌，但原來羊肉燒得很軟剛剛好。配上的醬汁如果再濃一點就好了。整晚餐廳裡的客人都不多，也不吵鬧，很適合我們三五知己傾計吃飯呢！
张贴
