田記魚蛋牛腩專門店 (塘尾道)

营业中

休息中

拎份文件去太子比個客，同事們叫我幫佢哋去田記買粉麵外賣返公司，個個都話好好食。秘製豬手粗麵，豬手炆得夠味又夠林，豬皮爽彈滑，麵咬落好爽口。湯底夠濃味，香甜可口。崩沙牛腩麵，崩沙腩是牛的橫膈膜，筋膜連着少少的肉，肥瘦剛剛好。豐富膠質，爽軟不硬，口感豐富。除了肉，也是因為腩汁吸收了牛腩的精華，混在清湯裏，牛香味特別濃郁。金牌牛腩麵，牛腩是帶有筋、肉、油花的肉塊。腩身燜至夠軟稔，香滑入味。爽口牛丸麵，牛丸非常爽口, 而且有濃郁牛肉味, 咬起來有肉汁。淨鳳城水餃餡料豐富， 食材包括木耳、竹筍和鮮蝦等，水餃蝦鮮筍爽，口感豐富。