酒鍋 (V Point) (已結業)

女朋友好鍾意食又食得講究😋 每個月佢都會搵餐廳一起食好西👀 美味既食物可以提升正能量。 辛苦工作賺錢，慰勞自己是應該的。今日佢帶我黎銅鑼灣「酒鍋」依間對住維港、座位舒適、職員友善、環境食物質素一流既火鍋店！大家都食到讚不絕口，十二分值得推薦👍🏻-我地選擇左「牛氣沖天」套餐職員先捧出火鍋配料， 豐富的食材放在圓形圈圈⭕️上。 所有食材擺放整齊漂亮，顏色鮮艷，絕不馬虎，很明顯是花了心思。 對我來說，美食既定義除了食材鮮、味道好外，賣相也是很重要的。 視覺享受會令人食指大動，留下美好印象。至於湯底，是「泰式船面牛骨鍋」加以新鮮牛骨入鍋，令湯底倍添濃郁滋味。-至於火鍋配料，每款都相當新鮮及高質素。❤️牛肉類［日本飛驒牛、頂級安枱斯牛小排、金錢牛展、牛胸爽、牛筋、牛心頂、牛脷］牛部位款式多，牛魔王有福了！飛驒牛紋理非常漂亮，優質的脂肪分佈，肥瘦均勻，肉質相當鮮嫩，高級靚部位。手切牛胸爽 還是第一次品嚐！ 是牛胸前肋骨上一塊細小筋膜類肌肉，含豐富的骨膠原。 入口出奇地爽口！牛筋口感越軟嫩，但又不失嚼勁，味道香口。-❤️餃子類有三款口味，分別是黑松露蝦蟹餃、芝士紫菜蝦蟹餃及韮菜餃。 餃子皮透薄，餡料豐富。