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食評
2024-02-21 262 浏览
海南雞出名嫩滑可口，全因經過上湯浸煮，再以冰水過冷河，皮薄爽滑，雞肉味道濃郁且已經去骨，方便享用。另外雞油飯則以上湯、雞油、蔥、乾蔥及調味料等製作，令到飯粒香氣十足。設有金雞二人餐、四人餐、不同的飯餐及單點去骨海南雞，選擇豐富。
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海南雞出名嫩滑可口，全因經過上湯浸煮，再以冰水過冷河，皮薄爽滑，雞肉味道濃郁且已經去骨，方便享用。另外雞油飯則以上湯、雞油、蔥、乾蔥及調味料等製作，令到飯粒香氣十足。設有金雞二人餐、四人餐、不同的飯餐及單點去骨海南雞，選擇豐富。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食