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2022-08-15
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有好知己就是好~因為我快生日，所以好友特地帶我食好嘢！這次有點驚喜，去到她工作的科學園，竟然品嘗了意想不到的中式美食！有特色已經美味！我們先點了兩個小食：檸檬鳳爪和滷水豆腐。檸檬鳳爪：清香而開胃，酸酸的感覺不會太重，而是很易入口。拌在鳳爪旁的菜也很涼和很爽口！滷水豆腐：這個最特別是...我和朋友都吃出來是有少少酒味，哈。滷水味雖然不重，但勝在豆腐軟滑。 接著，朋友極力推薦這裡的燉湯，她知道我喜歡新奇事物，所以點了這個氣鍋雞。初時以為是一大煲，單純的雞湯，但竟然是用紫紗茶壺上！！！除了這個特別，雞湯香濃，紫紗茶壺中有少許湯料，一口一口的雞湯讓一陣陣暖意上湧！大力推介！農仔荷葉飯：這荷葉飯的荷葉香味很重，份量十足，而且不會咸。有點似在吃稯子。哈哈！但我不停添食，因為除了有蝦肉，荷葉飯內還有不少肉粒！增加了口感。田園炒花青苗：OMG~~我真心第一次吃這品種的菜苖，不知道是甚麼菜苖(似超細小的青瓜)，問朋友都不能答到我，我們又不好意思詢問職員。這田園炒花青苗好爽口，而且很好送飯，調品做得很好，再來這會是必叫之一。避風塘軟殼蟹：這個可是我最推薦。避風塘風味十足，最重要是隻隻
因為我快生日，所以好友特地帶我食好嘢！這次有點驚喜，去到她工作的科學園，竟然品嘗了意想不到的中式美食！有特色已經美味！
我們先點了兩個小食：檸檬鳳爪和滷水豆腐。
檸檬鳳爪：清香而開胃，酸酸的感覺不會太重，而是很易入口。拌在鳳爪旁的菜也很涼和很爽口！
滷水豆腐：這個最特別是...我和朋友都吃出來是有少少酒味，哈。滷水味雖然不重，但勝在豆腐軟滑。
接著，朋友極力推薦這裡的燉湯，她知道我喜歡新奇事物，所以點了這個氣鍋雞。初時以為是一大煲，單純的雞湯，但竟然是用紫紗茶壺上！！！
除了這個特別，雞湯香濃，紫紗茶壺中有少許湯料，一口一口的雞湯讓一陣陣暖意上湧！大力推介！農仔荷葉飯：這荷葉飯的荷葉香味很重，份量十足，而且不會咸。有點似在吃稯子。哈哈！但我不停添食，因為除了有蝦肉，荷葉飯內還有不少肉粒！增加了口感。
田園炒花青苗：OMG~~我真心第一次吃這品種的菜苖，不知道是甚麼菜苖(似超細小的青瓜)，問朋友都不能答到我，我們又不好意思詢問職員。這田園炒花青苗好爽口，而且很好送飯，調品做得很好，再來這會是必叫之一。
避風塘軟殼蟹：這個可是我最推薦。避風塘風味十足，最重要是隻隻軟殼蟹都肉肉的，大大的滿足感。要吃軟殼蟹真的來這裡就不錯，性價比又高！
火雲叉燒：第一次嘗試是即場有火燒著叉燒，除了可以把叉燒燒得香脆，滴出來的油脂因有鐵架隔開而不會讓叉燒更油！這個方法要讚！！我們這個叉燒剛好瘦佔7成，肥是3成，對我們兩個女士來說是比較好。
田園盤栽：這個拍照一流，造型好可愛，有三個不同的味道，我最喜歡紫色那個，紫薯脆皮包著流心的吉士(？)。雖然已經非常飽，但也不影響我對田園盤栽的味道！！這個外脆內軟！似中式點心。
這次生日飯食得好有驚喜，也體驗另類的吃法，過程中我和朋友都不停把目光放在其他餐枱上，因為餐廳都用好特別的方法呈現食物。非常開心，有機會一定要再來。
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