米走雞 (昭德大廈) (已結業)

芝士火鍋就食得多，芝士雞煲第一次食 ，今日來到長沙灣食芝士雞煲，由於沒有訂枱，所以等了一個鐘才入座。兩個女仔食，叫了以下食物。芝士雞煲（小）（8/10），湯底是豬骨湯加芝士，芝士不會太咸，雞很滑，又少骨，面上舖有爆香過的洋蔥，很脆，洋蔥沒有辛辣感覺，是甜甜的。蜂窩豆腐，出前一丁，響鈴，這些食物可以吸引所有芝士汁，咬時會有芝士汁漏出，味道口感都一流。三菇併盤應該是冬菇、金菇、雞脾菇，但來到沒有冬菇，返而是芋絲。我沒有問為什麼，因為都想到是冬菇不夠用了。手切牛頸脊（小）（6/10），芝士味染蓋了牛肉味，又或是牛肉味不多重，我們都食不到牛味，而且芝士同牛肉不太夾，牛肉是吸收不到芝士，芝士只是佈滿在牛肉表面，食牛肉還是火鍋湯底才好吃。最後提醒一定要叫芝士，十元有兩塊，因為食完雞煲，要加豬骨湯，味道會變淡，所以要加一塊，食到最後，食出前一丁時就加第二塊，不過不用加湯，因為芝士味會變得好濃郁，同“傑”身，這樣就可以放出前一丁食，出前一丁吸收了湯底的精華，芝士食到最後才是是好吃的。