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2017-04-11
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今日約了朋友在荃灣行街，我們試一試這個火鍋自助放題形式的牛摩。對於我這種牛魔王來說， 是一定要任食吃到飽才化算。.我們點了澳洲極上和牛小排，湯底方面叫了一個豬骨湯和一個番茄薯仔湯。我的是蕃茄薯仔湯，湯底很清很鮮甜，有番茄和薯仔在湯裏。朋友點的豬骨湯好像也不錯，朋友說很香濃。坐定定後，我便放下手袋繞場一周，看看有什麼好吃的。食物比想像中豐富！環境也很好，不會感到很狹窄，是舒服的環境。.我們座位的旁邊就是飲品的地方，有芒果沙冰和蘋果沙冰，在這麼熱的天氣，吃着火鍋，學沙冰最適合不過！那種冰凍的快感令人精神爽利！不學沙冰也不要緊，旁邊有汽水機，有芬達、可樂、雪碧……有各類汽水供應。湯底很快便滾了，牛肉雞肉也到齊了。我們下了一點烏冬，便開始是牛肉，牛鮮味很濃郁，沒有太多的根部，更帶有一點點牛蘇味，很不錯。還有鮮蝦、生蠔等海鮮，全部都很新鮮味。鮮蝦很彈牙，肉質鮮嫩，還很鮮甜！生蠔很大，很嫩滑也有鮮甜味，不會有腥味。食品方面也有很多選擇，一邊是陳列各種打邊爐食材，例如生菜、牛丸、芝士腸、魚蛋、蘿蔔、冬菇、金菇、豆腐、粟米等等，全部都是新鮮的 不錯。.另一邊更有熟食，例如柚子雞翼、日式海鮮炒烏冬、牛肉
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我們點了澳洲極上和牛小排，湯底方面叫了一個豬骨湯和一個番茄薯仔湯。我的是蕃茄薯仔湯，湯底很清很鮮甜，有番茄和薯仔在湯裏。朋友點的豬骨湯好像也不錯，朋友說很香濃。
坐定定後，我便放下手袋繞場一周，看看有什麼好吃的。食物比想像中豐富！環境也很好，不會感到很狹窄，是舒服的環境。.
我們座位的旁邊就是飲品的地方，有芒果沙冰和蘋果沙冰，在這麼熱的天氣，吃着火鍋，學沙冰最適合不過！那種冰凍的快感令人精神爽利！不學沙冰也不要緊，旁邊有汽水機，有芬達、可樂、雪碧……有各類汽水供應。
湯底很快便滾了，牛肉雞肉也到齊了。我們下了一點烏冬，便開始是牛肉，牛鮮味很濃郁，沒有太多的根部，更帶有一點點牛蘇味，很不錯。
還有鮮蝦、生蠔等海鮮，全部都很新鮮味。鮮蝦很彈牙，肉質鮮嫩，還很鮮甜！生蠔很大，很嫩滑也有鮮甜味，不會有腥味。
食品方面也有很多選擇，一邊是陳列各種打邊爐食材，例如生菜、牛丸、芝士腸、魚蛋、蘿蔔、冬菇、金菇、豆腐、粟米等等，全部都是新鮮的 不錯。.
另一邊更有熟食，例如柚子雞翼、日式海鮮炒烏冬、牛肉西蘭花等等。全部熟食都很有水準。肚餓等唔切嘅朋友，可以先食住煮食醫肚。我最推薦柚子雞翼，煎得好好食！
還有一個壽司嘅位置，有很多不同種類的壽司可以選擇，例如三文魚壽司、八爪魚壽司、三文魚腩壽司、鰻魚壽司等等。你更可以在壽司旁邊燒串燒，你可以邊燒邊下調味料，調製最適合自己味道的串燒，這個十分特別，是我沒有在其他火鍋放題看到的。
走前一點更有一個甜品櫃，色彩繽紛嘅甜品櫃非常吸引。有芒果布甸、有雲呢拿和朱古力味的泡芙、有小蛋糕。.
吃完甜品改的甜品，當然要試一試他們的乳酪，他們的乳酪是自己擠的，旁邊近有很多調味可添加，例如彩色針、可可脆片、和朱古力豆。這個乳酪機很受小朋友歡迎，小朋友都在排隊仔一個屬於自己的乳酪雪糕呢
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