Melal
食肉獸大滿足之台式火鍋
Melal
等级3
2025-07-20
1K 浏览
关注
最近喺小紅書被種草咗銅鑼灣嘅肉多多火鍋,同同樣係牛肉愛好者嘅同事一拍即合,趁住午休嚟試下呢間據講性價比/CP 值超高嘅台式火鍋🍲

門店稍微有啲難搵,喺糖街靠近皇室堡嘅方向, sugar + 建築嘅三樓。當時搵唔到路仲打電話問咗店員哈哈😂

一入門口就被娃娃機同明星簽名牆吸引,原來明星都有食肉獸,亦都鍾意嚟食肉多多,仲寫咗石頭湯好食😯噉我當然唔可以錯過呢個 get 同款嘅機會啦!

🍽鍋底
鍋底嘅選擇好多,同同事兩個人揀咗鴛鴦鍋,分別係爆炒海味石頭湯同胡椒豬肚雞湯。兩個湯底入面本身就有唔少肉,爆炒湯底現炒嘅時候就可以聞到香味,涮肉/食物之後味道更上一層,一個字,正!真係好推介呢個鍋底!

🍽肉類
嚟之前最期待嘅就係呢個頂級牛肉瀑布啦,低脂牛肉同霜降牛肉階梯式排列,每片嘅大小同雪花都睇得見,完全唔使擔心底下全係冰肉量唔夠嘅情況!牛肉嘅肥肉部分亦唔會太多,蛋白質滿滿嘅一口落去減肥都冇乜負擔~

丸子拼盤入面嘅鴨肉丸係第一次,但口感比想像中要好好多,唔柴仲好 Q 彈!牛肉丸都係滿滿嘅汁水,令人食完仲想食😋

除此之外仲點咗鵝腸同牛百葉,前者爽脆可口,後者薄如蟬翼,火鍋必備搭子真係唔容錯過 ♡

🍽蔬菜同豆類
娃娃菜好新鮮清甜,配上石頭鍋嘅味道又係別有一番香味!

百葉豆腐亦係火鍋必點之一啦,吸滿湯汁嘅豆腐滋味諗諗就覺得靚🤤

🍽小食
諗住嚟台式火鍋店唔可以唔食台式小食,又點咗一份鹽酥雞。呢個鹽酥雞同平時食嘅唔大一樣,鮮香酥脆嘅同時亦唔會太柴太乾,一口落去真係好想飛去台灣大食特食😭

除咗呢啲需要點單嘅嘢之外,店入面仲有自助小料 & 甜品台。既可以參照牆上嘅攻略,又可以自由發揮,做出最適合自己嘅料碟🥳食完火鍋之後嚟點自製甜品亦都係進入到鹹甜永動嘅狀態啦!

另外值得一提嘅係店員應該係台灣人,服務態度好好,爆炒鍋係現炒嘅,畀我哋提供咗圍裙,仲問咗幾次溫度 OK 唔 OK 、主動加湯,恍惚間以為自己嚟到咗海底撈😆,服務超貼心!

食完仲送咗八個娃娃機代幣,雖然本娃娃機苦手夾到咗0個,但呢間店嘅 cp 值真係好唔錯,肉食愛好者可以嚟試下噢,食肉獸天堂!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食