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2017-05-05
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自認胃口絕對唔細，幾多女性朋友都拜倒我大胃之下。可惜今次去Beef&Liberty食完個free flow $258 BBQ buffet，真係恨自己唔夠大食！好想食多幾件啊！weekend BBQ 12noon開波，一邊食住沙律等大廚即場燒，無幾耐已經聞到好香好香既肉味！當然大家即刻一窩蜂去攞牛肉漢堡扒！炭燒既味道令人難以抗拒，表面上一條條微焦既坑紋見到已經流口水， 小妹夾左D芝士碎／腌青瓜／生洋蔥／同sour cream，上下包皮都輕輕燒過，好香，鬆軟得黎食切開牛肉時吸晒D肉汁，唔好講笑真係要襯熱食！（所以D相都係求鬼其影左就算）另外慢煮雞肉都好好味！sauce比較濃味，有D似pesto＋泰式辣醬，好特別，而雞肉唔知點樣慢煮到岩岩好熟，非常嫩，恨我肚皮食左個burger+淨食beef patty＋雞胸已經8成飽，食唔到多舊...除左肉之外，都燒左D 薯仔／粟米，清一清胃口之餘其實都幾好食，該甜既甜，該淋既淋，又可以自行DIY鐘意既配料，整件bacon/sour cream配薯仔都得！溫馨提示：真係要有足夠既戰鬥力先好食free flow! 仲有D ribs無試到，
weekend BBQ 12noon開波，一邊食住沙律等大廚即場燒，無幾耐已經聞到好香好香既肉味！當然大家即刻一窩蜂去攞牛肉漢堡扒！炭燒既味道令人難以抗拒，表面上一條條微焦既坑紋見到已經流口水， 小妹夾左D芝士碎／腌青瓜／生洋蔥／同sour cream，上下包皮都輕輕燒過，好香，鬆軟得黎食切開牛肉時吸晒D肉汁，唔好講笑真係要襯熱食！（所以D相都係求鬼其影左就算）
另外慢煮雞肉都好好味！sauce比較濃味，有D似pesto＋泰式辣醬，好特別，而雞肉唔知點樣慢煮到岩岩好熟，非常嫩，恨我肚皮食左個burger+淨食beef patty＋雞胸已經8成飽，食唔到多舊...
除左肉之外，都燒左D 薯仔／粟米，清一清胃口之餘其實都幾好食，該甜既甜，該淋既淋，又可以自行DIY鐘意既配料，整件bacon/sour cream配薯仔都得！
溫馨提示：真係要有足夠既戰鬥力先好食free flow! 仲有D ribs無試到，
bread pudding + warm cookies with thickened milk
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slow cook chicken breast
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DIY burger with beef patty~
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