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2015-11-14
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燒肉放題我吃得不多，剛好兩星期前才在中環光顧了一家，一人份量的就是一小片，當然選材較為上乘，而價錢亦貴一倍有多，今晚來到韓日，一份依然是一片，同樣是薄切，意想不到的，卻是長度如爐頭之直徑。我們二人點了雪花肥牛丶燒汁薄牛及胡麻薄牛，一片等於人家的四片，真是吃肉的大滿足！雪花肥牛，名乎其實，肥瘦肉相間五五分脹，認為自己受得了才好點呀！牛魔王必須選牛肋骨肉，是韓式方法醃，最重要份量不欺人，摺起片肉不擦覺，翻開要比爐頭直徑長，怪不得有剪刀備用。放題食品，味道方面無期望，鬆肉粉下得太多，醃醬時間應該都長，但幸好調味無過醃，喜歡濃味的，已醮備有之牛肉汁丶燒汁及豆辦醬。選擇多元化，雞丶豬丶海鮮及韓式的人參雞湯及水冷麵亦有，兩小時任吃。我們選刺身燒烤放題，晚上光顧，每人$199，論份量超值，食肉獸之佳訊！
燒肉放題我吃得不多，剛好兩星期前才在中環光顧了一家，一人份量的就是一小片，當然選材較為上乘，而價錢亦貴一倍有多，今晚來到韓日，一份依然是一片，同樣是薄切，意想不到的，卻是長度如爐頭之直徑。
我們二人點了雪花肥牛丶燒汁薄牛及胡麻薄牛，一片等於人家的四片，真是吃肉的大滿足！
雪花肥牛，名乎其實，肥瘦肉相間五五分脹，認為自己受得了才好點呀！
牛魔王必須選牛肋骨肉，是韓式方法醃，最重要份量不欺人，摺起片肉不擦覺，翻開要比爐頭直徑長，怪不得有剪刀備用。
放題食品，味道方面無期望，鬆肉粉下得太多，醃醬時間應該都長，但幸好調味無過醃，喜歡濃味的，已醮備有之牛肉汁丶燒汁及豆辦醬。
選擇多元化，雞丶豬丶海鮮及韓式的人參雞湯及水冷麵亦有，兩小時任吃。
我們選刺身燒烤放題，晚上光顧，每人$199，論份量超值，食肉獸之佳訊！
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