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2018-04-24
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今天外出工作。經過紅磡區附近。那裡開了很多不同菜式餐廳,「紅椒力量」以泰國菜為主。以前未試過在這家食店吃過飯,有點期望呢。不過,第一次食就......我點了豬扒撈檬及熱奶茶。豬扒撈檬有豬扒,生菜,紅白蘿蔔絲,青瓜絲,芽菜,花生碎及檬粉。豬扒煎得微黃,併起來只得大半塊左右。食起來淡而無味,肉質粗糙,囗感一般。生菜翠綠鮮嫩,爽脆。酸紅白蘿蔔絲,味道酸味味,好開胃。青瓜絲爽脆,清甜。檬粉呈"乾身",而且粉條好碎。沒有什麼味道 ; 要撈酸辣醋,才有醋酸辣味。酸辣醋味道超甜,撈了檬粉幾次覺得好甜不敢再撈。熱奶茶,夠熱。紅茶及淡奶比例不適中,奶味濃,偏甜。餐廳環境氣氛幾好,切合泰國菜主題。等候侍應落單及送餐上枱時間算快 ; 侍應服務殷勤有善。總體而言,豬扒撈檬跟價錢不成正比。好失望。
我點了豬扒撈檬及熱奶茶。
豬扒撈檬
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豬扒撈檬有豬扒,生菜,紅白蘿蔔絲,青瓜絲,芽菜,花生碎及檬粉。豬扒煎得微黃,併起來只得大半塊左右。食起來淡而無味,肉質粗糙,囗感一般。生菜翠綠鮮嫩,爽脆。酸紅白蘿蔔絲,味道酸味味,好開胃。青瓜絲爽脆,清甜。檬粉呈"乾身",而且粉條好碎。沒有什麼味道 ; 要撈酸辣醋,才有醋酸辣味。酸辣醋味道超甜,撈了檬粉幾次覺得好甜不敢再撈。
熱奶茶
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熱奶茶,夠熱。紅茶及淡奶比例不適中,奶味濃,偏甜。
餐廳環境氣氛幾好,切合泰國菜主題。等候侍應落單及送餐上枱時間算快 ; 侍應服務殷勤有善。總體而言,豬扒撈檬跟價錢不成正比。好失望。
题外话/补充资料:
豬扒份量較少,酸辣醋味道超甜。注意食材及調味份量。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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