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2015-08-09
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我有時想食烤肉，但又想食刺身，魚與熊掌，好難取捨(≧3≦)從此不再需要選擇韓食和日式了！今晚來的這間食肆可以說是集合了韓食和日式的放題，以後魚與熊掌可以同時得到了！說的是位於旺角的韓日屋燒烤放題~款式超多，有韓式料理，日式刺身壽司天婦羅以至烤肉種類，單是烤牛的款式就有十幾款，任君選擇！飲品和甜品採用開放式的設計，想飲幾多都是自助隨意的~這裡有兩個價錢，如果不食刺身可以選擇平價那種，我就當然會揀食刺身啦！see,這裡的刺身好新鮮好吸引，點可以不嘗嘗呢！超大牡丹蝦會隨人頭每人一隻，之後就會變番甜蝦刺身，超大蝦足足有手掌般長，中指般粗，個蝦頭更是巨型爆多蝦膏，而且啖啖肉的蝦身鮮甜無比，簡直是享受！三文魚刺身都十分肥美鮮嫩，蠑螺和馬刀貝刺身爽口彈牙，刺身呢關pass!小食款式也有不少選擇，燒烤時的等待時候也不會有冷場喔！話明日韓兩溝就梗要食埋韓式燒烤啦！心大心細的我决定每款淺嚐，就可以食多啲不同款式不同味道啦！好像牛舌，也有分鹽燒和醃製過的！一於要試勻！個人認為雪花牛粒比薄切肥牛更好食，因為鋪滿雪花的牛粒無論點燒十成熟都肉質嫩滑，烤過的肉帶來陣陣牛香，半溶的雪花帶來啖啖嫩滑，而且更有和式芥末味
說的是位於旺角的韓日屋燒烤放題~
款式超多，有韓式料理，日式刺身壽司天婦羅以至烤肉種類，單是烤牛的款式就有十幾款，任君選擇！
飲品和甜品採用開放式的設計，想飲幾多都是自助隨意的~
這裡有兩個價錢，如果不食刺身可以選擇平價那種，我就當然會揀食刺身啦！
see,這裡的刺身好新鮮好吸引，點可以不嘗嘗呢！
超大牡丹蝦會隨人頭每人一隻，之後就會變番甜蝦刺身，超大蝦足足有手掌般長，中指般粗，個蝦頭更是巨型爆多蝦膏，而且啖啖肉的蝦身鮮甜無比，簡直是享受！三文魚刺身都十分肥美鮮嫩，蠑螺和馬刀貝刺身爽口彈牙，刺身呢關pass!
小食款式也有不少選擇，燒烤時的等待時候也不會有冷場喔！
話明日韓兩溝就梗要食埋韓式燒烤啦！
心大心細的我决定每款淺嚐，就可以食多啲不同款式不同味道啦！好像牛舌，也有分鹽燒和醃製過的！一於要試勻！
個人認為雪花牛粒比薄切肥牛更好食，因為鋪滿雪花的牛粒無論點燒十成熟都肉質嫩滑，烤過的肉帶來陣陣牛香，半溶的雪花帶來啖啖嫩滑，而且更有和式芥末味，啱曬識食又追求味覺享受的我啦！
說到的招牌菜招牌菜又點小得牛肋骨肉呢！肉味較濃而且肉質充滿新鮮的彈性就是牛肋骨肉的特點，喜歡食牛的朋友不要錯過~
除了食牛，我推介海鮮，尤其帆立貝和蠔更是不二之選！原殼燒的方法的確較為費時，可是更能鎖住海鮮的精華，在蠔開始熟的時候會流出蠔汁，實行以蠔水烤蠔，哈哈，味道自然頂瓜瓜啦！
要數最滿意的烤物，三文魚頭是也！睇到那色澤和那油脂嗎？ 別的地方難以做到，除了我㕑藝了得之外(￣∇￣)，因為這烤肉箱內放了一張紙，烤肉時除了無咁“痴“底外，亦無須放油，食得健康之餘又可以保持食材的原貌，就好似我這些三文魚頭一樣，落些小海鹽調味已經足夠！因為三文魚頭本身已經魚油芳香，加上煮過的魚肉嫩到好似我的肌膚一樣咁滑（:-P)，不用我多說都知好好食啦！
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