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2018-08-03
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「蒲頭島」近佐敦港鐵站交通方便,但要在食店林立的莊士倫敦廣場立足就要出奇制勝。趁happy friday相約同事到此晚飯輕鬆一下,一進入餐廳已見到一煲煲火鍋煙霧瀰漫好有氣氛。大部分食材都是以order紙下單的,另外,亦有一些配料以一兜一兜嘅形式裝著並放在雪櫃,隨個人需要攞幾多兜,相對一般餐廳一大盤放出來任夾的形式顯得十分之企理,因為好多時夾到跌晒攪到周圍都係,所以我欣賞餐廳這樣的處理,抵讚。自助吧設有四款炸物可先醫肚,其中我個人較喜歡炸燒賣,夠晒話題性,只是稍嫌欠少少酥脆,整體仍是接受標準。湯底叫了“鋪頭鍋”,有大大隻章魚,仲有紫菜、墨魚仔同青口等充滿了海產風味, 相對豬骨湯底或沙爹湯底更加有創意;食材方面,一個蒲頭島牛拼盤,有齊牛肉花、牛脷托、美國肥牛、一口肥牛粒好有睇頭, 肉爽新鮮,食多幾碟唔怕溜。食完如果未夠喉,自助吧仲有甜品供應,除了有綠茶餅、腐竹糖水和紅豆沙外,驚喜是自助雪糕機,自己用杯裝戴著軟雪糕,並按喜好添加配料,雪糕口感不俗,軟硬和甜度皆是標準以上,就算好飽也建議嚐嚐。除咗食之外,餐廳仲有 wi-fi以及手機充電,服務夠全面 ,仲有意見調查卡歡迎食客提供寶貴意見。所以
大部分食材都是以order紙下單的,另外,亦有一些配料以一兜一兜嘅形式裝著並放在雪櫃,隨個人需要攞幾多兜,相對一般餐廳一大盤放出來任夾的形式顯得十分之企理,因為好多時夾到跌晒攪到周圍都係,所以我欣賞餐廳這樣的處理,抵讚。
自助吧設有四款炸物可先醫肚,其中我個人較喜歡炸燒賣,夠晒話題性,只是稍嫌欠少少酥脆,整體仍是接受標準。
湯底叫了“鋪頭鍋”,有大大隻章魚,仲有紫菜、墨魚仔同青口等充滿了海產風味, 相對豬骨湯底或沙爹湯底更加有創意;食材方面,一個蒲頭島牛拼盤,有齊牛肉花、牛脷托、美國肥牛、一口肥牛粒好有睇頭, 肉爽新鮮,食多幾碟唔怕溜。
食完如果未夠喉,自助吧仲有甜品供應,除了有綠茶餅、腐竹糖水和紅豆沙外,驚喜是自助雪糕機,自己用杯裝戴著軟雪糕,並按喜好添加配料,雪糕口感不俗,軟硬和甜度皆是標準以上,就算好飽也建議嚐嚐。
除咗食之外,餐廳仲有 wi-fi以及手機充電,服務夠全面 ,仲有意見調查卡歡迎食客提供寶貴意見。所以我覺得這餐廳在各方面都做得很仔細,值得再來回味。
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