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2023-03-15
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餐廳位於港威商場, 餐廳格局內每張枱都較為自成一角, 枱與枱之間有距離感, 光線較暗. 由電話訂坐至食完離坐, 員工服務非常好. 請留意商場換贈現金優惠券是不能用於套餐. 為免有選擇困難症, 加上套餐食物也吸引, 所以直接叫了套餐😁😁 簡單快靚正黑松露煙燻溏心蛋涼拌茄子煙燻溏心蛋不夠煙燻味, 唔夠香. 蛋黃上加了少少淮鹽令到蛋黃味道昇華了. 涼拌茄子有少少辣, 味道都幾惹味. 乾燒明蝦球蝦球都算大隻, 亦挑去蝦腸, 爽口彈牙, 汁醬較為濃味, 少辣, 特別之處係有好多薑粒, 濃薑味. 揚州清燉獅子頭獅子頭一咬開就散晒, 口感麻麻地. 可能本人較為喜歡紅燒烹調做法. 小棠菜得一條, 如果加多條就比較好. 因為這個套餐比較缺乏蔬菜類. 鮑角紅燒肉是原隻鮑魚不是鮑粒. 紅燒肉肥瘦均勻, 味道都是偏甜. 椒鹽小黃魚炸得非常好 外脆內嫩 魚肉滑滑 味道亦不會太鹹. 食用時小心魚骨. 開洋蔥油拌麵有洋蔥&炸青蔥拌麵, 蔥油味都夠香, 不過味道偏甜. 整體套餐都算抵食, 份量比預期多, 食完都飽肚. 不過如果套餐有埋甜品就更開心&更滿足🤗 所以想食甜品者需要另叫 😅
為免有選擇困難症, 加上套餐食物也吸引, 所以直接叫了套餐😁😁 簡單快靚正
黑松露煙燻溏心蛋涼拌茄子
煙燻溏心蛋不夠煙燻味, 唔夠香. 蛋黃上加了少少淮鹽令到蛋黃味道昇華了. 涼拌茄子有少少辣, 味道都幾惹味.
乾燒明蝦球
蝦球都算大隻, 亦挑去蝦腸, 爽口彈牙, 汁醬較為濃味, 少辣, 特別之處係有好多薑粒, 濃薑味.
揚州清燉獅子頭
獅子頭一咬開就散晒, 口感麻麻地. 可能本人較為喜歡紅燒烹調做法. 小棠菜得一條, 如果加多條就比較好. 因為這個套餐比較缺乏蔬菜類.
鮑角紅燒肉
是原隻鮑魚不是鮑粒. 紅燒肉肥瘦均勻, 味道都是偏甜.
椒鹽小黃魚
炸得非常好 外脆內嫩 魚肉滑滑 味道亦不會太鹹. 食用時小心魚骨.
開洋蔥油拌麵
有洋蔥&炸青蔥拌麵, 蔥油味都夠香, 不過味道偏甜.
整體套餐都算抵食, 份量比預期多, 食完都飽肚. 不過如果套餐有埋甜品就更開心&更滿足🤗 所以想食甜品者需要另叫 😅
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