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2022-08-16
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未試過食流水蝦，見到網上介紹這個放題，可以任食燒烤，又有海鮮船和肉類送，價錢跟其他韓式放題差不多，就來試試。餐廳有十多枱座位，空間很足夠，裝修則比較舊。以韓式燒烤的爐自助燒。食物選擇頗多，有中式熟食﹑炸物﹑蔬菜﹑肉類﹑丸類﹑甜品﹑飲品，很豐富！職員先介紹每枱座位旁邊都有魚缸，夾到的蝦要先放進冰桶裏凍暈才燒，然後便送上海鮮船﹑美國prime牛肉和椒鹽蝦，教我們先燒椒鹽蝦，再吃海鮮和肉類，講解得很清楚，服務不錯。椒鹽蝦很快便熟透，留意火候，避免椒鹽燒焦。椒鹽蝦很香很惹味，但要多喝飲品，這裏的飲品選擇很多，清熱消滯的都有。開了胃口，急不及待就要燒海鮮。看著扇貝的汁液慢慢流出，滾起小泡泡，很治癒哦！還有蜆肉隻隻開口，吃著鮮甜又爽；鮑魚size也不小，燒過煙煙韌韌的。由於夠新鮮，可以不用調味料也很好吃。美國prime牛肉，脂肪分佈均勻，鮮紅的色澤看下去很新鮮！吃下更加有牛肉香，品質很好，沒想到吃流水蝦的餐廳也能兼顧到海鮮和肉類的品質。等候燒烤的期間，還可以吃炸物小食。椒鹽炸雞翼，炸得很不錯，雞皮很脆，裏面肉質嫩滑又多汁，椒鹽味道不會太鹹。大大塊蝦片也非常好吃，很脆又香口。流水蝦，都是活的，放進冰
餐廳有十多枱座位，空間很足夠，裝修則比較舊。以韓式燒烤的爐自助燒。食物選擇頗多，有中式熟食﹑炸物﹑蔬菜﹑肉類﹑丸類﹑甜品﹑飲品，很豐富！
職員先介紹每枱座位旁邊都有魚缸，夾到的蝦要先放進冰桶裏凍暈才燒，然後便送上海鮮船﹑美國prime牛肉和椒鹽蝦，教我們先燒椒鹽蝦，再吃海鮮和肉類，講解得很清楚，服務不錯。
椒鹽蝦很快便熟透，留意火候，避免椒鹽燒焦。椒鹽蝦很香很惹味，但要多喝飲品，這裏的飲品選擇很多，清熱消滯的都有。
開了胃口，急不及待就要燒海鮮。看著扇貝的汁液慢慢流出，滾起小泡泡，很治癒哦！還有蜆肉隻隻開口，吃著鮮甜又爽；鮑魚size也不小，燒過煙煙韌韌的。由於夠新鮮，可以不用調味料也很好吃。
美國prime牛肉，脂肪分佈均勻，鮮紅的色澤看下去很新鮮！吃下更加有牛肉香，品質很好，沒想到吃流水蝦的餐廳也能兼顧到海鮮和肉類的品質。
等候燒烤的期間，還可以吃炸物小食。椒鹽炸雞翼，炸得很不錯，雞皮很脆，裏面肉質嫩滑又多汁，椒鹽味道不會太鹹。大大塊蝦片也非常好吃，很脆又香口。
流水蝦，都是活的，放進冰桶去還會有幾下彈跳，濺起水花。凍暈後立刻燒，保持新鮮狀態時吃就最好味。蝦頭大身細，肉質較軟，不會很飽，所以能吃很多隻。
最後還有甜品﹑水果。份量都是一口一件的，但也用獨立包裝，保持衛生，方便食用。最喜歡朱古力蛋糕﹑豆沙糯米卷和水信玄餅。
吃足兩小時真的很滿足。職員會留意幫你收拾桌面的碟子，期間服務真的不錯。裝修較舊要扣分，其他方面都滿意的，給四星好評。
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