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2011-10-27
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女友很早前便提及過想試一試這裏的露台炭燒爐日式燒烤, 可惜遲遲未有機會, 就趁她生日的大日子給她一個驚喜, 安排了於這裏為她慶祝。下午便自己到了這裏視察環境, 順便把準備好的旦糕拿來, 方發覺原來現在室外的露台位只做Sabu Sabu。 為了吃美味的燒肉, 只好換室內的位置了原先訂了8點鐘, 結果提前15 分鐘便到來, 經理及服務員的招呼十分有禮貌, 令人感覺十分良好。知道這裏出名食牛肉, 但女友亦好食海鮮, 便貼了一個有信用咭優惠的星級二人套餐。套餐本來是包清酒的, 最後我們轉了兩杯飲品, 分別是荔枝乳酸及巨峰氣酒...個人本身不喜歡乳酸飲料, 但這個味道不同濃, 好好飲!!! 巨峰氣酒則很夠提子味~套餐先來兩個前菜, 分別是黑松露 魚立 魚薄切 及 和幸沙律。前者黑松露味道很香, 後著則芝士, 甜餅及蕃茄味道配搭很有層次感, 有驚喜!之後便是一碟碟的主菜來了, 先是清酒牛油帆立貝 及 蒜聰花虎蝦。帆立貝份量較少, 如是原隻有膏及邊的話會更香口! 大蝦則十分香甜, 很有肉地。由於唔識燒的關係, 這兩個都是由服務員為我們燒的由於我成日問好多問題, 服務員不斷跟我說: 唔好意思! 搞到我
下午便自己到了這裏視察環境, 順便把準備好的旦糕拿來, 方發覺原來現在室外的露台位只做Sabu Sabu。 為了吃美味的燒肉, 只好換室內的位置了
原先訂了8點鐘, 結果提前15 分鐘便到來, 經理及服務員的招呼十分有禮貌, 令人感覺十分良好。知道這裏出名食牛肉, 但女友亦好食海鮮, 便貼了一個有信用咭優惠的星級二人套餐。套餐本來是包清酒的, 最後我們轉了兩杯飲品, 分別是荔枝乳酸及巨峰氣酒...個人本身不喜歡乳酸飲料, 但這個味道不同濃, 好好飲!!! 巨峰氣酒則很夠提子味~
套餐先來兩個前菜, 分別是黑松露 魚立 魚薄切 及 和幸沙律。前者黑松露味道很香, 後著則芝士, 甜餅及蕃茄味道配搭很有層次感, 有驚喜!
之後便是一碟碟的主菜來了, 先是清酒牛油帆立貝 及 蒜聰花虎蝦。帆立貝份量較少, 如是原隻有膏及邊的話會更香口! 大蝦則十分香甜, 很有肉地。由於唔識燒的關係, 這兩個都是由服務員為我們燒的
由於我成日問好多問題, 服務員不斷跟我說: 唔好意思! 搞到我都有點唔好意思.....其間觀察他們對每一台食客都很細心有禮, 也不段強調最緊要是service, 整體感覺已加分了之後便是自己燒的時間, 有得食又有得玩, 好開心XDDD 女友十分鐘意, haaaa
左起: 厚切上等牛舌, 蜂蜜芥茉手羽先(雞亦), 特選黑毛和牛西冷, 蒜味牛小排用料質素很好, 我們只要把他燒得香口, 不用加什麼調味料已經十分美味, 正如女友所說, 很少餐廳從頭食到尾每一樣食品都這樣美味及有驚喜! 另外, 服務員更主動走來教我們每一味燒肉應該何如燒才恰當, 十分細心呢!!! 其實還有一個鵝肝石燒飯, 但因為太好味了, 忘記了拍照lol....石頭飯經常出現燒焦了或味道不夠均渾, 這個石頭飯當然沒有以上問題啦!!
這個時侯, 小弟借機去廁所, 實則當然是去準備較早前拿來的旦糕啦! 本來交帶服務員把旦糕拿出來便成, 誰不知服務員Ryan 竟主動幫我安排及建議我如何令效果更好, 旦糕上的朱古力字在運送途中散了, 也全靠他一手一腳幫我修服好呢..!! 雖然很多餐廳都有這些生日配備, 但他們的主動性真的令人感到十分受重視, 也令我感到很意外! 女友當然又開心啦!! 在此真要特別鳴謝Ryan 及 另一位短髮的經理全程一百分的服務!
最後作結還有這個道甜品 - 自家製牛乳奶凍. 淡淡的酸甜味, 很特別, 平衡了之前的燒肉味.......奶凍的奶味感覺也和外面不同, 但不知怎去形容...
雖然只坐室內, 但整個晚餐十分有氣氛, 在味道, 服務及環境配合下, 可說是近期最滿意的一餐呢!!! 也感謝和幸吧令我女友對這生日飯一百分滿意呢!!!!!张贴
