祥仔辣辣 (雅蘭中心) (已結業)

先說服務，侍應不是背著多客人的廳面站立，就是眼殘 ，每次召喚都要示意三四次才有人看見。我們點一客香辣孜然牛肉，問侍會唔會好辣？有幾辣？佢答香辣囉😰。菜式方面先上招牌祥仔酸菜魚，色香味俱佳。再上香辣孜然牛肉，夠乾身，香料足，辣椒也足，能吃辣的朋友說有點勁度，另一個朋友就吃不下。不吃辣的朋友，勿點。再來黃金蝦仁，用一個普通碟子，放上一塊生菜葉，蝦仁放在菜葉上。一看已知是低劣水準。不夠乾身，黃金料瀉落，只能像醬汁沾在蝦仁上，也因如此，蝦人脆皮濕透，一點口感也沒有。前菜來了，酸辣紅海哲花，前菜不是應最快來的嗎？涼菜不會很花工吧。一看己不想吃，一個小碟，海哲花浸在水裏。我見識少，吃過的都會把水隔走的。不酸不辣，不是味兒。牛肉太辣再一個鳳梨咕嚕肉，又是用一隻普通嘅碟上， 完全冇擺盤，睇落去，係似 低級餐廳嘅出品， 份量少，菠蘿係罐頭貨，一啲口感都冇。祥仔辣辣冇可能有啲咁嘅出品，繼續這樣下去，等執。想叫冰沙，冇冰沙。想叫特飲，冇特飲。 餐牌有嘅咁基本嘢，都話冇。 水吧執咗，就除咗個餐牌佢啦。咁樣點做餐飲業呀。