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2021-12-19
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圣诞月带家中长者外出影灯饰，不想他们舟车劳顿，便在海港城开餐。未够六点到餐厅，门口接待员叫了另一位中等略胖身材的男侍应出来带位。此男侍应出来后，见我们还在扫码，便和接待员聊天。我们完成扫码通知他后，他才如梦初醒地问：『扫了吗？』心想刚才就是因为有长者才在你面前扫了这么久，但也礼貌地回应：『刚扫了。』怎料，他竟然说：『拎出来睇。』终于，我也按奈不住了，一边回应，一边拎出来比佢检查：『刚才在你面前扫时，你又唔睇。老人家整完都收番起电话，你先黎问。』心里当然仲有几句话无讲出口（出到来只挂住同接待员倾计，系正你面前扫又唔睇，又唔一早叫定客人扫完要比你检查。说话用词和语气一点礼貌也没有，如果唔系带住长者，唔想再转来转去找另一间，一定闪人走。）虽然明白二维码过胶后可耐用点，但有反光点变得很难扫，长者使用时会有难度，最终也要后辈协助。评完服务，转入正题评食物。咸蛋肉碎扎肉混在一起，味道怪怪。想反传统，但创新都要考虑客人的味蕾。平时最喜欢食生菜肉碎包，点知差点有心理阴影。还有，餐牌无辣椒标志，但它是辣的。如果客人唔喜欢食辣，便中伏了。米纸卷够软，但酱汁不能让无味的扎肉升华，是一败笔。餐牌照片好靓，上碟
未够六点到餐厅，门口接待员叫了另一位中等略胖身材的男侍应出来带位。此男侍应出来后，见我们还在扫码，便和接待员聊天。我们完成扫码通知他后，他才如梦初醒地问：『扫了吗？』心想刚才就是因为有长者才在你面前扫了这么久，但也礼貌地回应：『刚扫了。』怎料，他竟然说：『拎出来睇。』终于，我也按奈不住了，一边回应，一边拎出来比佢检查：『刚才在你面前扫时，你又唔睇。老人家整完都收番起电话，你先黎问。』心里当然仲有几句话无讲出口（出到来只挂住同接待员倾计，系正你面前扫又唔睇，又唔一早叫定客人扫完要比你检查。说话用词和语气一点礼貌也没有，如果唔系带住长者，唔想再转来转去找另一间，一定闪人走。）虽然明白二维码过胶后可耐用点，但有反光点变得很难扫，长者使用时会有难度，最终也要后辈协助。
评完服务，转入正题评食物。
肉碎米粉生菜包
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咸蛋肉碎扎肉混在一起，味道怪怪。想反传统，但创新都要考虑客人的味蕾。平时最喜欢食生菜肉碎包，点知差点有心理阴影。还有，餐牌无辣椒标志，但它是辣的。如果客人唔喜欢食辣，便中伏了。
扎肉米纸卷
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米纸卷够软，但酱汁不能让无味的扎肉升华，是一败笔。
印度薄饼
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餐牌照片好靓，上碟就真是太随意了。一客好普通的印度薄饼，唯一优点是仲暖，不然连合格也欠奉。
蟹肉炒饭
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选呢款饭是谂住无虾，点知又中了文字和照片的伏。餐厅有无谂过客人其实是不想或不可以食太多虾？炒饭不算油，但蟹肉就不算鲜。
大虾柚子沙律
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柚子算很多，但沙律汁的味道就不突出。如果不是因为柚子份量足够，评分最多两星。
黄姜鸡肉沙嗲
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大部份传统菜式不是平平无奇，便是古古怪怪。终于有碟正正常常，鸡肉算嫩，够香口，酱汁和配菜也合乎期望。
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