Paper Moon

营业中

休息中

來這邊只是因為希望靠著海邊吃飯。價錢中上，食物質量中下，服務馬虎，體驗令人失望。味道本身是很主觀的，所以我很少因為此而給餐廳劣評。但這次食物的問題已遠超主觀層面。三文魚牛油果他他，改了 plating 的方式；三文魚弄的很爛，牛油果切的很細，上桌時我已覺得怪怪的。吃了一口，難怪牛油果刻意切細，原來根本未熟。每口都是硬的，根本咬不開。廚房明顯知道牛油果有問題，還直接給客人，令我有點生氣。和侍應反映，口氣不痛不癢；算了，都不用給我換了，我只想吃完結帳離開。海膽意大利麵更糟糕，海膽明顯不新鮮，整個麵都一陣腥臭味。更大的問題是醬油做的不好，起了粒狀，吃進口很粗嚡。就這兩道菜，索價500多；不可一，不可再。