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2018-05-04
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和朋友晚飯聯誼，我選了這家西餐廳小店，位置方便，食物吸引。主菜的選擇主要是意粉和意大利飯，另外還有沙律和小食，選擇不算太多，但甜品的種類比較豐富。我們一行3人點了以下食物及甜品:凱撒沙律配雞翼生菜清新而爽脆，顏色豐富，是一種視覺享受。雞翼像加了蜜糖再烤焗，有甜美的蜜糖味，口感乾身，外皮香脆。帆立貝菠菜意大利飯帆立貝約有5至6隻，不過體型屬於細小的，肉質一梳梳，質感還好。菠菜混入意大利飯中，提升了口感和味道的層次。意大利飯的忌廉汁味道不太鹹，尚算濃郁。飯粒煮得軟諗，適合我的口味。波士頓龍蝦意大利粉擺放得很精美，賣相十分吸引。波士頓龍蝦有半隻，肉質彈牙，蝦膏份量充足。意大利粉軟滑，加入了洋蔥、磨菇、車厘茄和椒絲作配菜，色彩鮮艷。Stone這是灰灰黑黑的蛋糕，外表似石頭，起初以為它像石頭般堅硬，但原來是軟棉棉的。黑芝麻味香濃，內裡有點忌廉，甜入心。Beans Benoffee單看名字很難猜到它是甚麼，但原來是一個香蕉批，上面有一層厚厚的忌廉。批身比較厚，而香蕉隱藏在忌廉內。忌廉幼滑，入口即溶，令人心醉。雲呢拿梳乎厘餐牌說明製作時間需要大約30分鐘，我們便耐心等候。果然慢工出細貨，梳乎厘送來時
主菜的選擇主要是意粉和意大利飯，另外還有沙律和小食，選擇不算太多，但甜品的種類比較豐富。我們一行3人點了以下食物及甜品:
凱撒沙律配雞翼
生菜清新而爽脆，顏色豐富，是一種視覺享受。雞翼像加了蜜糖再烤焗，有甜美的蜜糖味，口感乾身，外皮香脆。
帆立貝菠菜意大利飯
帆立貝約有5至6隻，不過體型屬於細小的，肉質一梳梳，質感還好。菠菜混入意大利飯中，提升了口感和味道的層次。意大利飯的忌廉汁味道不太鹹，尚算濃郁。飯粒煮得軟諗，適合我的口味。
波士頓龍蝦意大利粉
擺放得很精美，賣相十分吸引。波士頓龍蝦有半隻，肉質彈牙，蝦膏份量充足。意大利粉軟滑，加入了洋蔥、磨菇、車厘茄和椒絲作配菜，色彩鮮艷。
Stone
這是灰灰黑黑的蛋糕，外表似石頭，起初以為它像石頭般堅硬，但原來是軟棉棉的。黑芝麻味香濃，內裡有點忌廉，甜入心。
Beans Benoffee
單看名字很難猜到它是甚麼，但原來是一個香蕉批，上面有一層厚厚的忌廉。批身比較厚，而香蕉隱藏在忌廉內。忌廉幼滑，入口即溶，令人心醉。
雲呢拿梳乎厘
餐牌說明製作時間需要大約30分鐘，我們便耐心等候。果然慢工出細貨，梳乎厘送來時，香氣不斷送進我們的鼻子，梳乎厘細膩動人，感覺很輕盈。
食物質素不俗，是很用心經營的小店，服務員亦親切友善，值得一試。
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