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2008-06-20
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同個USA fd去食lunch...每人叫了一個紅燒牛肉湯面，加一個蟹粉小籠包同蘿卜絲海哲。蘿卜絲海蜇: 味道非常清新，用了白蘿卜，刨成幼絲，更易入味。食得出好濃麻油味。海蜇爽而不韌，很好食！蟹粉小籠包: 一籠6個，size normal。送上枱時熱辣辣，當然要趁熱食啦。講真我係第一次食蟹粉小籠包...一直都係食開普通小籠包，因為我唔鍾意食蟹粉之類ge物體。但fd話鍾意食，無理由唔叫咩。試了...真的不太喜歡那味道，好像有一點腥腥的味道。皮很滑也夠薄，湯汁很多，不肥，且很有蟹粉味。紅燒牛肉湯面:落order 時，侍應姐姐已很有禮貌地說這個面是沒有牛肉的。那當然不是大問題啦。牛肉湯味道很濃，有誠意之作。有香料味，也有牛肉的鮮甜味。面條粗幼得宜，而很彈牙。濃湯配彈牙面，真係一流。由踏入門口的那一步，每個侍應都非常有禮貌，有笑容，好到不得了！食物上齊時也很"交帶"的同客人說。收碟也很有效率。環境也很好，剛巧我們的位置是縮在一角，旁邊只有一枱，所以傾偈就最o岩。
每人叫了一個紅燒牛肉湯面，加一個蟹粉小籠包同蘿卜絲海哲。
蘿卜絲海蜇:
味道非常清新，用了白蘿卜，刨成幼絲，更易入味。
食得出好濃麻油味。
海蜇爽而不韌，很好食！
蟹粉小籠包:
一籠6個，size normal。
送上枱時熱辣辣，當然要趁熱食啦。
講真我係第一次食蟹粉小籠包...
一直都係食開普通小籠包，因為我唔鍾意食蟹粉之類ge物體。
但fd話鍾意食，無理由唔叫咩。
試了...真的不太喜歡那味道，好像有一點腥腥的味道。
皮很滑也夠薄，湯汁很多，不肥，且很有蟹粉味。
紅燒牛肉湯面:
落order 時，侍應姐姐已很有禮貌地說這個面是沒有牛肉的。
那當然不是大問題啦。
牛肉湯味道很濃，有誠意之作。
有香料味，也有牛肉的鮮甜味。
面條粗幼得宜，而很彈牙。
濃湯配彈牙面，真係一流。
由踏入門口的那一步，每個侍應都非常有禮貌，有笑容，好到不得了！
食物上齊時也很"交帶"的同客人說。收碟也很有效率。
環境也很好，剛巧我們的位置是縮在一角，旁邊只有一枱，所以傾偈就最o岩。
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