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2018-08-27
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又再次來到這間牛角Buffet, 今次一行十多人無得坐房，坐了食物自取處附近長枱，冷氣非常凍，怕凍記得帶外套。我們選了60分鐘自助餐，肉只有一份，其他蔬菜、沙律、牛角飯、湯、甜品、前菜、飲品任取。由於時間有限，對於食開嘅我們，一入坐就各自取食物爭取時間。選餐有A~E餐，價錢由$79~119,另收加一，由於我們有會員卡，等於免收加一。由於我係牛魔王，頭一、兩次來我都選E餐(牛肋肉及骨附牛肋肉),其實兩種肉差不多，只在於有、無骨，又無乜特濃牛味，見朋友叫C餐好似也不錯，今次我試了C餐(腹胸肉及肩脊肉)原味，味道不錯有牛味，肉質又嫩，仲要平$20,自稱牛魔王可以一試。朋友們有的叫了大腸，佢地話好正，將啲肥油迫出來，好脆好正。有的每次都叫牛脷，應該唔錯。有個叫了豚腩肉非常後悔，由於舊肉肥膏大多，好似無肉咁，放上爐好快已燒燶，唯有犧牲舊肉當開爐肥油。順帶一提，爐火開2號，燒出來食物剛好，這是我食了多次經驗。外面自取食物，沙律菜很新鮮有生菜、蕃茄、粟米、青瓜等，前菜有豆腐、冷麵、泡菜等，蔬菜有冬姑、鷄肶姑、洋蔥、熟薯仔等，湯有昆布湯及辣味湯。甜品有pancake、泡芙、朱古力格仔餅(放上爐燒脆，簡
我們選了60分鐘自助餐，肉只有一份，其他蔬菜、沙律、牛角飯、湯、甜品、前菜、飲品任取。由於時間有限，對於食開嘅我們，一入坐就各自取食物爭取時間。
選餐有A~E餐，價錢由$79~119,另收加一，由於我們有會員卡，等於免收加一。
由於我係牛魔王，頭一、兩次來我都選E餐(牛肋肉及骨附牛肋肉),其實兩種肉差不多，只在於有、無骨，又無乜特濃牛味，見朋友叫C餐好似也不錯，今次我試了C餐(腹胸肉及肩脊肉)原味，味道不錯有牛味，肉質又嫩，仲要平$20,自稱牛魔王可以一試。朋友們有的叫了大腸，佢地話好正，將啲肥油迫出來，好脆好正。有的每次都叫牛脷，應該唔錯。
有個叫了豚腩肉非常後悔，由於舊肉肥膏大多，好似無肉咁，放上爐好快已燒燶，唯有犧牲舊肉當開爐肥油。順帶一提，爐火開2號，燒出來食物剛好，這是我食了多次經驗。
外面自取食物，沙律菜很新鮮有生菜、蕃茄、粟米、青瓜等，前菜有豆腐、冷麵、泡菜等，蔬菜有冬姑、鷄肶姑、洋蔥、熟薯仔等，湯有昆布湯及辣味湯。
甜品有pancake、泡芙、朱古力格仔餅(放上爐燒脆，簡直一流，記得爐火調到一號)、 乳酪軟雪糕等，飲品有汽水、茶、什果賓治等，當然仲有最緊要嘅牛角飯，平時牛角餐要加錢轉，所以要食大大碗，白飯加燒肉汁加紫菜加葱花便成了美味牛角飯。雖然種類不算多，但只收100蚊，值得一食。
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