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2012-02-13
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同學話銅鑼灣開咗間別開新面的buffet，話晚餐做等價都要成二百八蚊，貴過哂同區的所有放題，想去試下。好彩，我勸佢試咗個tea buffet 先，好食先再呢食晚餐，咁先挽回貼錢買難受的一劫。無論有冇訂位，都要排隊做"登記"，然後再排叧一條隊等"入閘"，咁嘅arrangement 已經好低能。咁都唔緊要，諗住D野食好食就OK，點知.......先講壽司, 我唔可以話難食，但質素同某大超級市場的無異；和風料理的芝士焗翠玉瓜、吉列蝦炸飯卷、燒茄子係全埸味道最正常的熱食，但其實一D都唔熱。再呢點心，只係暖，唔夠熱，味道好一般，同小肥X 冇得比。牛油焗雜菌，淡而無味(連牛油味都冇)；蜜煻烤雞扒，味道尚可，但似蒸多過似烤，完全唔香口。見有燒蠔，出去排隊攞，味道鮮甜，調味恰到好處，但其實好揾笨，排成二十分鐘先攞到一隻，得果兩個鐘多D，你食到幾多隻? 湯有三種, 雜菜湯好難飲，一D蕃茄味都冇，冬陰功味道尚可，但好油，半琬已經好滯。飲品方面，水吧周圍都污糟，尤其是係放果汁果個位，地下黐lub lub，D青檸汁其實係色素+糖漿，至於咖啡奶茶就好普通，大把茶記好飲過佢。冷盤方式，蟹子沙律唔新鮮，D沙律汁一望
無論有冇訂位，都要排隊做"登記"，然後再排叧一條隊等"入閘"，咁嘅arrangement 已經好低能。咁都唔緊要，諗住D野食好食就OK，點知.......
先講壽司, 我唔可以話難食，但質素同某大超級市場的無異；和風料理的芝士焗翠玉瓜、吉列蝦炸飯卷、燒茄子係全埸味道最正常的熱食，但其實一D都唔熱。再呢點心，只係暖，唔夠熱，味道好一般，同小肥X 冇得比。牛油焗雜菌，淡而無味(連牛油味都冇)；蜜煻烤雞扒，味道尚可，但似蒸多過似烤，完全唔香口。見有燒蠔，出去排隊攞，味道鮮甜，調味恰到好處，但其實好揾笨，排成二十分鐘先攞到一隻，得果兩個鐘多D，你食到幾多隻?
湯有三種, 雜菜湯好難飲，一D蕃茄味都冇，冬陰功味道尚可，但好油，半琬已經好滯。
飲品方面，水吧周圍都污糟，尤其是係放果汁果個位，地下黐lub lub，D青檸汁其實係色素+糖漿，至於咖啡奶茶就好普通，大把茶記好飲過佢。
冷盤方式，蟹子沙律唔新鮮，D沙律汁一望就知擺咗好耐。
全埸只有焗蠔同埋玄米奶凍稱得上美味，整體來講都唔掂。咁嘅價錢， 我寜願去小肥X食任食點心，再唔係就比多幾十蚊食同區的任何一間放題過!
题外话/补充资料：
出去攞燒蠔果陣，有個C9側側膊唔多覺攞隻磼走去佢老公排緊隊果個位度插隊，站在我前面的食客見狀叫佢排隊，點知個C9仲惡人先告狀，叫果兩位食客有本事就揾人呢同佢一齊插隊，坐reception 位的staff完全視若無睹，要勞煩其他食客叫到佢地先施施然揾經理，經理都未到，個C9已經搶到佢嘅燒蠔，搖頭擺尾咁番埋位，D服務管理質素真係好不知所謂!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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