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2021-09-05
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今次去左一間對酒好有要求嘅居酒屋(｡･ω･)ﾉ既然係咁就先講下酒´•ᴥ•`Asahi生啤($78)+吟香梅 般若刀($68)不得不讚店員非常專業介紹食物同酒都解釋得非常詳細款款酒都係佢地親自去試過再精心挑選(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)今次Asahi 生啤非常易入口 需知道小妹都算係易入口嘅指標 飲酒經驗極少 我都覺得易入口就真係幾易入口 店員解釋話因為香港餐廳好少用日本生啤 而日本生啤麥味會較重 苦澀味較少而較易入口( ˊ꒳ˋ ) ᐝ至於梅酒 店員就話會有辣味 因為係有唐辛子釀製 我自己接受到種辣味 幾去膩 而且幾特別ᕙ( ˙꒳˙ )ᕗ´•ᴥ•`火灸牛小排沙律($118)我自己幾鍾意沙律有啲肉調劑下😂 食草之餘可以食少少肉 有啲動力(✌︎˙˘˙✌︎) 火灸牛小排係薄切嘅 燒得香 牛味濃 輕盈地食肉嘅感覺 如果想試牛小排但唔想食沙律都可以揀牛小排拉麵(∩´∀`∩) 沙律菜新鮮 再加上黑醋味醬汁 係開胃之選´•ᴥ•`串燒s ($28-$68)串燒嘅雞肉都係日本雞肉 質素味道有保證 但$28黎講我最愛係串燒豆腐(｡･ω･)ﾉ外皮燒得脆而入面豆腐好嫩滑 而咁多串串燒入面最驚喜係$68嘅燒白鱔(
既然係咁就先講下酒´•ᴥ•`Asahi生啤($78)+吟香梅 般若刀($68)
不得不讚店員非常專業
介紹食物同酒都解釋得非常詳細
款款酒都係佢地親自去試過再精心挑選(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
今次Asahi 生啤非常易入口 需知道小妹都算係易入口嘅指標
飲酒經驗極少 我都覺得易入口就真係幾易入口 店員解釋話因為香港餐廳好少用日本生啤 而日本生啤麥味會較重 苦澀味較少而較易入口( ˊ꒳ˋ ) ᐝ
至於梅酒 店員就話會有辣味 因為係有唐辛子釀製 我自己接受到種辣味 幾去膩 而且幾特別ᕙ( ˙꒳˙ )ᕗ
´•ᴥ•`火灸牛小排沙律($118)
我自己幾鍾意沙律有啲肉調劑下😂
食草之餘可以食少少肉 有啲動力(✌︎˙˘˙✌︎) 火灸牛小排係薄切嘅 燒得香 牛味濃 輕盈地食肉嘅感覺 如果想試牛小排但唔想食沙律都可以揀牛小排拉麵(∩´∀`∩) 沙律菜新鮮 再加上黑醋味醬汁 係開胃之選
´•ᴥ•`串燒s ($28-$68)
串燒嘅雞肉都係日本雞肉 質素味道有保證 但$28黎講我最愛係串燒豆腐(｡･ω･)ﾉ
外皮燒得脆而入面豆腐好嫩滑 而咁多串串燒入面最驚喜係$68嘅燒白鱔(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
以往食過部份居酒屋嘅白鱔係肉質彈牙 呢度嘅白鱔唔係彈牙係腍滑但肉好飽滿 調味亦剛剛好 一串三舊我都忍唔住搶左兩舊(๐•̆ ·̭ •̆๐)´•ᴥ•`叉燒拉麵($88)
可能你會話 唔係掛 咁普通？🐵
睇個名就幾普通 但店員同我地講
佢地為左呢個拉麵特製左一個高菜潰 可以食到一半幫個湯轉味😂
一個拉麵食到兩種湯底味
而且呢間居酒屋主打串燒拉麵
就即管試試佢( ˘ω˘ )ｽﾔｧ…
講真個拉麵都拍得住拉麵舖
湯底溏心蛋叉燒都有一定水準落左高菜潰之後會有微微辣味
比未落之前會更惹味( ◜࿀◝ )
都幾見到餐廳嘅心思(｡･ω･)ﾉ
´•ᴥ•`雜錦天婦羅($108)
蝦南瓜蕃薯茄子冬菇每樣兩件唔洗搶(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯) 最有驚喜係個籃 魚仔造型岩曬上鏡影相
天婦羅方面想讚好甜嘅南瓜 而且外層都鬆脆 唔會成舊炸粉 但整體黎講冇咩驚喜\(◡̈)/今次餐廳好full坐唔到想坐嘅小包廂 環境方面就爭少少 但食物同酒方面都睇到餐廳嘅心思同對食物嘅要求ᕙ( ˙꒳˙ )ᕗ
晚市港島黎講價錢尚算合理 都不失為一個居酒屋選擇
张贴
