銀座蔵人 (已結業)

今天想吃壽司，想起前陣子有雜誌曾介紹此店，又在我家附近，於是一試。十二時多到達，顧客不多，坐在壽司吧。造壽司的是日籍師傅。午市有多款套餐選擇，價錢大約七十至一百伍十元左右。我要了個壽司刺身套餐，刺身是一般的三文魚、吞那魚、魷魚及油金魚，另外有五件壽司及兩個小小的紫菜卷，也是差不多的貨色，魚切得很薄，壽司飯也造得很細。除了壽司刺身外，套餐中有冷麵，麵鼓湯及三款迷你前菜(冷豆腐、日本髮菜及酸菜)。刺身新鮮可以，各款菜式沒甚驚喜。另外套餐包餐茶及雪糕，也沒甚期待。可取的是這兒招呼一流，待應們都親切細心。值得一提的是那位日籍經理，年輕靚仔，笑容親切又有禮，為這平凡的一餐加添了點點的色彩。