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2013-05-14
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之前行過citywalk次次都見到呢間都好多人排隊.. 昨天1點鐘同2個同事經過諗住搵下有咩好食, 都係等幾張枱。湯底的花生芝麻味够濃, 麵條應該係人手拉, 大小粗幼小不一, 口感幾好, 望入去玻璃有個師傅正在現場拉麵條。 外面試過幾間上海的麵都唔得比我想像中好吃 皮薄多汁 , 一流好過普通酒樓的點心。我個朋友就點左呢個黃金大蝦球咸蛋黃包住蝦肉炒, 好甘香 不死咸, 咬落外面微暖 内裡蝦肉好熱, 爽口 彈牙 食完有少許餘香。 d小黃瓜爽口, 脆卜卜肉骨比例適中, 不會咬到成口都係肉, 應該係用金沙骨, 有咬口。不過如果可以再酸少少, 可以中和肉膩的感覺。
昨天1點鐘同2個同事經過諗住搵下有咩好食, 都係等幾張枱。
湯底的花生芝麻味够濃, 麵條應該係人手拉, 大小粗幼小不一, 口感幾好, 望入去玻璃有個師傅正在現場拉麵條。 外面試過幾間上海的麵都唔得
好過普通酒樓的點心。
咸蛋黃包住蝦肉炒, 好甘香 不死咸, 咬落外面微暖 内裡蝦肉好熱, 爽口 彈牙 食完有少許餘香。 d小黃瓜爽口, 脆卜卜
不過如果可以再酸少少, 可以中和肉膩的感覺。
题外话/补充资料:
整體來講:
三個人點2個飯套餐 十 1個麵餐, 總共$189。毎人$63, 抵食。
地方有點窄, 服務態度中上, 食物味道有讚。値得推介。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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