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2024-02-07
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Happy Friday night，拣左一间西班牙小餐馆同闺密食个饭，呢间位于上环西街既西班牙餐厅地点都有点唔就脚，上呀上呀，终于到Pan Con TomateCristal Bread with Ripe Spanish tomato & Arbequina olive oil个面包好松脆，上面系搽上熟成既西班牙蕃茄同橄榄油LA RUSA. Ensalada de patata y atun en escabechePotalo Salad with Tuna Belly薯仔沙律同吞拿鱼腩结合，上面加上一层厚厚沙律酱，仲有几块脆包配埋一齐食Croqueta del DiaCroquette of the day炸薯仔波，入面系薯蓉，外脆内软Tartar clasico de carne de Wagyu con TostadasClassic Wagyu Beef tartare with Toast他他牛嫩腍，入面有洋葱、酸瓜等等既配料，侧边有片牛油，味道不错，但整个他他牛较松散，可能无左只蛋，黏性减少左Tortilla de PatatasPolato Omelel with
Pan Con Tomate
Cristal Bread with Ripe Spanish tomato & Arbequina olive oil
个面包好松脆，上面系搽上熟成既西班牙蕃茄同橄榄油
LA RUSA. Ensalada de patata y atun en escabeche
Potalo Salad with Tuna Belly
薯仔沙律同吞拿鱼腩结合，上面加上一层厚厚沙律酱，仲有几块脆包配埋一齐食
Croqueta del Dia
Croquette of the day
炸薯仔波，入面系薯蓉，外脆内软
Tartar clasico de carne de Wagyu con Tostadas
Classic Wagyu Beef tartare with Toast
他他牛嫩腍，入面有洋葱、酸瓜等等既配料，侧边有片牛油，味道不错，但整个他他牛较松散，可能无左只蛋，黏性减少左
Tortilla de Patatas
Polato Omelel with Onion. Bodega Style
薯仔蛋饼入面有薯仔片、洋葱，系一道好经典既西班牙菜
Gambas al Ajillo
Garlic Prawns
虾就唔算太特别，个主角系个蒜油汁，蘸面包食一流
Goose paella
鹅脾煮到好腍，肉同骨好易分离，肉质嫩滑仲好juicy, 饭索晒d鹅油，再加左几片橙片，整个饭既味道浓郁得黎唔会好腻，好好食
Goose paella
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Pastel de Chocolate al 70% cacao con helado de Fruta de la pasion
Chocolate cake with Passion Fruit Ice cream
朱古力mousse cake几软滑，配以热情果酱同中间个雪葩，有助减低个甜同腻既感觉
整体食物同环境都不错，唯独是当我地问甜品有无churros 既时候，有位员工答咁cheap既野我地无🫠，其实食物无分贵贱既，只有好食同唔好食，对食物都要戴有色眼镜我真系笑左🙃
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