泰COOL (翩匯坊) (已結業)

簡單的炒金邊粉已經出色，配料有鮮蝦、雞蛋等，幼幼的金邊粉煙韌有米香，肉蝦爽，雞蛋滑，師傅還放了酸子汁，清香可口；上桌時，店員會捧來一盒花生碎，選用泰國珠豆炒成，再人手磨成粗幼不一的微粒，由客人任加，跟泰國街邊吃的一樣。粉條黏着粒粒花生碎，好吃極了。香料用得多也用得好，香葉甲拋金不換醃蒜頭，層次豐富。燒烤精采，烤雞邊位香脆、惹味、肉汁豐富。燒魷魚，新鮮爽彈，肉質juicy。咖喱軟殼蟹甜香入味，雞煲辣香入味。傳統泰菜如冬陰功亦有模有樣，鮮酸開胃。不過小食類如串燒、蝦餅就平平，醬汁味道略為單薄。人，尤其是青辣椒醬，用上新鮮檸檬汁，酸、香、鮮、辣，蘸海鮮美味加倍。