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2011-10-25
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當貨品不是獨有或十分出色時，只有靠服務來留住客人想不到這個簡單道理，此等所謂正宗老店就是不會價錢非常不值當一碗被冠以祖傳二字既產品, 難免被客人提高要求但那天, 特意帶太太到此品嚐 但此只有包裝+祖傳+阿蘇既海報之食店, 令我在order之前已經開始後悔, 從而絕無祈望, 以為會令人有驚喜, 但換黎既係普通到普通既雲吞麵 加 令人髮指既服務態度, 雲吞 - 細 唔夠味 唔滑 (可能呢D叫正宗, 小弟見識少) 不過附送蝦殼麵 - 細 (那碗$4X蚊既食物, 十碗八碗我都能吃得下, 但一定唔會再到此食店難為自己) 有鹼水味 唔彈牙湯 - 有別人會認為這個味叫鮮, 但... 我會稱之為腥... 不過應該無味精總結... 普通過普通 真的是九龍城街市或深水步都比它好得多, 加上, 你會有滿足/飽 既感覺那種壓迫感, 由踏入食店開始 (當時只有三四枱客, 犯不著由一開始已經讓客人要趕住食, 不能用心享受你們引以為傲既祖傳產物... 我們只用了不到十五分鐘將那碗只值$10, 暖暖地既食物放入口, 但途中已急不及待問了兩次, "食物已到齊?" 最令我驚訝既係, 有一職員好心幫我們加茶時, 那位疑似老
只有靠服務來留住客人
想不到這個簡單道理，此等所謂正宗老店就是不會
價錢非常不值
當一碗被冠以祖傳二字既產品, 難免被客人提高要求
但那天, 特意帶太太到此品嚐 但此只有包裝+祖傳+阿蘇既海報之食店, 令我在order之前已經開始後悔, 從而絕無祈望, 以為會令人有驚喜, 但換黎既係普通到普通既雲吞麵 加 令人髮指既服務態度,
雲吞 - 細 唔夠味 唔滑 (可能呢D叫正宗, 小弟見識少) 不過附送蝦殼
麵 - 細 (那碗$4X蚊既食物, 十碗八碗我都能吃得下, 但一定唔會再到此食店難為自己) 有鹼水味 唔彈牙
湯 - 有別人會認為這個味叫鮮, 但... 我會稱之為腥... 不過應該無味精
總結... 普通過普通 真的是九龍城街市或深水步都比它好得多, 加上, 你會有滿足/飽 既感覺
那種壓迫感, 由踏入食店開始 (當時只有三四枱客, 犯不著由一開始已經讓客人要趕住食, 不能用心享受你們引以為傲既祖傳產物...
我們只用了不到十五分鐘將那碗只值$10, 暖暖地既食物放入口, 但途中已急不及待問了兩次, "食物已到齊?"
最令我驚訝既係, 有一職員好心幫我們加茶時, 那位疑似老闆娘用人從後拍她一下 示意叫停, 不夠?! 她加了一句, 食完喇, 走架喇, 吓?! 當不是滿座, 又不是繁忙時刻, 犯不著由一開始已經讓客人要趕住食, 又不能用心享受你們引以為傲既祖傳產物...
不消二十分鐘, 真的受不了, 走...
看來麥氏既祖傳好快要失傳了...
可惜可惜
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