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2020-07-09
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今日嚟咗饒宗頣文化館逛逛,呢度位於繁忙的市中心旁的一個小山丘上,一路之隔,就可遠離繁囂的市中心,過一個舒服悠閒的下午,順道可到悦來軒晚餐,繼續享受恬靜的環境空間。餐廳重新營業,換上全新的餐牌,選擇也多了。員工熱心有禮,感覺舒服😌今晚點左2個主菜,分別係烤西班牙乳豬配蘋果醋燴紅椰菜.印尼燒汁烤豬做得非常出色,皮脆肉滑,好容易就切開。豬皮咬落「喀喀」聲,就知有幾脆,配埋蘋果醋紅椰菜齊食,一啲油膩感都冇。豬肉醮點BBQ香味的印尼燒汁,更能帶出豬肉味,有雙得益彰之效。法國油封鴨配蕉糖蘋果油封鴨送上枱已聞到陣陣香味,切開酥脆鴨皮就見到粉紅嫩滑鴨肉,而底下嘅蕉糖蘋果好有驚喜,同我喜愛嘅Apple crumble好相似,都係微甜,搭上提子乾,同鹹鹹地嘅鴨肉好配合。 餐廳嘅防疫措施好好,每張枱清潔完之後都會再消毒一次,以確保衛生,以保障每位客人坐得安心又食得放心。
餐廳重新營業,換上全新的餐牌,選擇也多了。員工熱心有禮,感覺舒服😌
今晚點左2個主菜,分別係
烤西班牙乳豬配蘋果醋燴紅椰菜.印尼燒汁
烤豬做得非常出色,皮脆肉滑,好容易就切開。豬皮咬落「喀喀」聲,就知有幾脆,配埋蘋果醋紅椰菜齊食,一啲油膩感都冇。豬肉醮點BBQ香味的印尼燒汁,更能帶出豬肉味,有雙得益彰之效。
法國油封鴨配蕉糖蘋果
油封鴨送上枱已聞到陣陣香味,切開酥脆鴨皮就見到粉紅嫩滑鴨肉,而
底下嘅蕉糖蘋果好有驚喜,同我喜愛嘅Apple crumble好相似,都係微甜,搭上提子乾,同鹹鹹地嘅鴨肉好配合。
餐廳嘅防疫措施好好,每張枱清潔完之後都會再消毒一次,以確保衛生,以保障每位客人坐得安心又食得放心。
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